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2006年11月14日 (火)

今週の入荷予定

11月16日(木)入荷予定

●風の里・ヤマナカ農場(長野県)<無農薬・無化学肥料栽培>
大根(1本)
聖護院大根(1本)
こかぶ(1束/3玉)
九条ねぎ(1束))←細めの品種。青い部分も食べられる軟らかいネギです。
ほうれん草(1束)
小松菜(1束)
春菊(1束)
キャベツ(1個)
カリフラワー(1個)
ブロッコリー(1個)
白菜(1個・1/2個・1/4個)

●しぶ8農園(北海道)<無農薬・無化学肥料栽培>
ジャガ芋/男爵(1kg)

●伊藤秀幸さん(北海道)<無肥料・無農薬栽培>
玉ねぎ(1kg)
人参(1kg)

●伊藤農園(青森)<減農薬栽培>
りんご・王林(1個)
りんご・弘前ふじ(1個)

●山川武雄さん(山形県)<減農薬栽培>
ラ・フランス(1個)←時期限定、人気の洋梨です。

●松井堂のパン(千葉県鴨川市)<こだわりは深いが、万人に食べやすい天然酵母パン>
鴨川あんぱん \150
こだわり食パン \240
玄米食パン \290
ぶどうパン \240
木の実ブレッド \490
シナモンレーズン\420

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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コメント

この間、卵を初めて購入したのですが、ビックリ!しっかりした殻にプックラ黄色の黄身!味も勿論美味しくて、ゆで卵(半熟!)、目玉焼きと楽しみました(もう、ありませーーーん!)。卵ケースも回収されているとのこと。ですが、ちょっと小物入れとして活用させて頂くことに…。

それと、春菊、これまたビックリ!春菊のアク?っていうのかな?なんかそんなクセがなくて。お鍋でさっと湯がいていただいたのですが、美味しかったです。

今週も、いろいろ美味しそうなモノがありますね。楽しみにしております。

投稿: LANDY | 2006年11月15日 (水) 13時30分

「きんのたまご」のご購入ありがとうございます。本当にあのたまごはおいしいです。私たちも浮気できないほどのおいしさです。1度に3個食べても大丈夫なのは、「きんのたまご」くらいなもんです。ほのかに塩味がすると思うのは私くらいでしょうか・・。

長野の山中さんの春菊はアクがなく、火を通すと柔らかく、ほの甘い味です。春菊が苦手な方でも食べられた、とのこと。あまりにも柔らかいので、生でバリバリと頂くこともあります。爽やかな青い香りと体が洗われる味です。胡麻ドレッシングと柿のスライスで作るサラダが私は好きなんです。

山中さんの野菜は標高が高いため、今週か来週で終わります。かぶは生で塩するだけで甘く、果物も裸足で逃げ出すおいしさです。カリフラワーのコリっとしまった食感は山中さんならではの味。
食べ納めにどうぞご来店下さい。たまごも(鶏が産んでくれれば)今日か明日入荷します。

投稿: エコマル | 2006年11月15日 (水) 15時03分

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