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2008年7月31日 (木)

夏の感謝セールと夏季休業のご案内

エコマルシェ・ほぼ全品1割引セールのご案内です

期間 → 8月4日(月)~7日(木)

野菜、とうふ、米を除く店内商品の全て、10%オフにて販売致します!

ワインやビールなどのお酒、冷凍品のアイスや肉類、オリーブオイル、チーズ類などももちろん対象です。
この機会にぜひご利用下さい。

なお、売り切りセールのため商品がなくなり次第終了です。ご了承下さい。

※ちなみにお隣店舗のリサイクルショップ・プチマルシェさんでも同期間、50%引きセールを行っていますので、こちらもご興味ありましたらぜひどうぞお越し下さい。

夏季休業のお知らせ

誠に勝手ながら、8月8日(金)~20日(水)まで夏季休業させて頂きます。

8月21日(木)10:30より営業再開致します。どうぞご了解のほどよろしくお願いいたします。

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2008年7月29日 (火)

テラさんのパン

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店のお客様でもあり、天然酵母パン教室「メゾン・ド・テラ」を主催する寺嶋さんが、「暑中お見舞いで~す」と、あっつい中、パンを持って訪ねてきてくれた。

手前がバナナ酵母のレーズンパン。ほんのりバナナの香りがする(ような気がする)。パン生地もバナナを思わせる色味をしている。

渦巻き模様のパンが味噌パン。自家製の麦&玄米味噌を巻き込んだ愛らしいパンである。

汗かく夏に、塩気の効いた味噌パンは私に大ヒット!味噌の効果か、もっちりとした食感に麦&玄米のキリリとした甘みのある味噌がかなりマッチしている。これ、かなりイケてます。

早速ペロリと平らげてしまいました。

寺嶋さん、ありがとう!おいしかったよ~ん。

テラさんは、家にあるもので、何でも酵母を起こしてしまう達人です。家は実験工房と化しています、とのこと。興味のある方はぜひパン教室に参加してみてね。子連れOKのママにやさしい教室です。

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今週の入荷予定

7月31日(木)予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~埼玉産
小松菜/無・無(束) ~長野産
玉レタス/無・無(1個) ~長野産
キャベツ/無・無(個) ~長野産
大根/無・無(本) ~長野産
こかぶ/無・無(束) ~長野産
かぼちゃ/無・無(1~1/4個) ~千葉産
ズッキーニ/無・無(本) ~岐阜産
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
油揚げ(2枚)\210
小粒納豆(1P)\160
大粒納豆(1P)\160
 
●松井堂のパン(千葉県鴨川市)
鴨川あんぱん \210
むしパン \180
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品(北海道)
よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \282
低脂肪よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \248
生乳100%プレーンヨーグルト(400ml) \294 ※腸まで届く乳酸菌
よつ葉のヨーグルト(90g×3)\278 ※腸まで届く乳酸菌
ナチュラルスライスチーズ(6枚入) \550
シュレッドチーズ(250g) 578

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ(300g) \480
幸福キムチ(400g) \480 ※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。

●池谷のこんにゃく(東京都あきるの市)
大とろさしみこんにゃく \320 ※青のり風味
とろみさしみこんにゃく \320 ※まるでフグ刺し
こんにゃくそば \250
こんにゃく麺 \250

●その他おすすめ品
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。
冷凍・豚レバースタミナ漬(200g) \630 毎夏恒例。夏野菜と炒めてもおいしい。
冷凍うなぎ(1食分) \1995

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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2008年7月28日 (月)

Sunday百姓26

久々に2週連続の畑出勤。枝豆の収穫時期だということと、他にもちょいちょいやることがある。

朝7時頃、池袋を出、7時40分頃には、ここ千葉県野田の畑に来ている。東京と違い、さすがに朝は心地よい風がふいている。

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今日やることのひとつは、この「むしろ」をメロン・スイカの下に敷くこと。

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で、こんな風に。気持ちよさそう。多分、病気に弱いこともあり、泥はね防止とか、成るであろう実が痛まないようにというのが敷く理由なのだろう。こういうもんなんだろうと思ってやった次第。

メロン、スイカとも予想外に元気で、先週と比べてもかなり蔓が伸びている。めちゃくちゃだったのを、人為でちょっと整列させてみたけど、また荒れるかな。ホフク前進みたいで何とも面白い。

むしろ敷きの後は、受粉作業。ほっといても蜂やなんかがやってくれると思うが、ものの本に受粉のやり方が書いてあったので、やってみた。

ちなみに花の咲いている時間は朝方から午前10時までとのこと。

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これはメロンの雌花。花の下がぷっくりしていてすでにメロンの兆候が見られる。

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こっちは雄花。花の下にぷっくりがないのですぐ分かる。

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この雄花を取って、そのまた花弁をとって、おしべをむき出しにして、これを雌花のめしべにちょんちょんと擦り付けたりする。うわ初めての受粉体験、こんなことしちゃっていいのかな、と妙に恥ずかしげな気持ちに、、、

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こっちはスイカの雌花。お~スイカっぽい黒い筋がうっすら見えるではありませんか。それに産毛っぽいのがかわいい。

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スイカの雄花。

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で、こんな風に受粉させちゃう。

受粉のあとは晴れているほうがよいいとのことだが、作業中に霧雨が、、、来週またやるか。

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枝豆をむしりとる。

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本日の収穫。味は先週の方がおいしかったな~。ちょっと採り時期が遅かったのかな。これはまだ早生種。このあとまだ、中生と晩生が控えている。

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先週むしりとった枝豆の木を畝間にばらまいて、その上に米ぬか撒いておいたら、どんどん腐食が進んでいた。有機農業や~。

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ウコンも超元気。周りの畑のおじさんたちの注目の的になっているようです。

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今週の入荷予定

7月29日(火)予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産 
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~埼玉産
リーフレタス/無・無(1個) ~北海道産
キャベツ/無・無(1個) ~北海道産
ピーマン/無・無(袋) ~北海道産
きゅうり/無・無(本) ~北海道産
ナス/無・無(袋) ~埼玉産・北海道産
大玉トマト/無・無(1個) ~北海道産
中玉トマト/無・無(1個) ~北海道産
ミニトマト/無・無(袋) ~北海道産
かぼちゃ/無・無(1~1/4個) ~千葉産 ※おいしさ保証します!
枝豆/無・無(200g) ~千葉産 
原木生椎茸(100g)\280 ~月曜入荷分
はたけしめじ(140g)\210 ~月曜入荷分
まいたけ(100g)\210 ~月曜入荷分
ふぞろいエリンギ(150g)\210 ~月曜入荷分
ブラウンマッシュルーム(100g)\280 ~月曜入荷分
甘シャキえのき(200g)\230 ~月曜入荷分
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産
★すいか・マダーボール/減・無(1個) ~千葉産 ※寺井さんのおいしいスイカ。今週限り。
★すもも・キング/減・減(袋) ~青森産 ※入荷は夕方頃です

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
油揚げ(2枚)\210

●味輝のパン(埼玉県児玉郡)<国産小麦使用の天然酵母パン>
全粒イギリスパン(6枚切)\315
バターロール(4個入)\252
プチぶどうパン(4個入)\315
シナモンデニッシュ(2個入)\252

●池谷のこんにゃく(東京都あきるの市)
大とろさしみこんにゃく \320 ※青のり風味
こんにゃくそば \250
こんにゃく麺 \250

●その他おすすめ品
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。
冷凍・豚レバースタミナ漬(200g) \630 毎夏恒例。夏野菜と炒めてもおいしい。
冷凍うなぎ(1食分) \1995

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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2008年7月23日 (水)

Sunday百姓25

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7/21(月)2週間ぶりの畑です。

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「今日は枝豆食べるぞ~」と意気込んで行ったのですが、まだまだ未熟。

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それでも、少々ぷっくりしているものもあったので収穫してきました。

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畑で枝から外して、枝は畑に返します。

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早速ゆでて頂きました。もわっと枝豆の緑の香りが広がります。皮が薄くて小粒。すごく甘い豆と、変な味が混じってます。おいしい豆を探して手が止まりません。

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隣のおじさんの話によると、今年は4,5月に雨が多く、プロも失敗するほど枝豆にはつらい年だったそうです。カメムシもこうしてみるとカワイイですが、豆をまずくした犯人です。

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小玉スイカ

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タイガーメロン

今年は瓜系たちも順調に生育、と思いきや、隣のおじさんによると、これは伸ばしすぎ。

「三番だけ伸ばして・・」どうやら1本だけ伸ばさないと実が生り放題で、全てウラナリになってしまうとか。(メロンなどは一つの苗に一つの実をつけて充実させます)もはやウラナリ宣言。枯れずに成長しただけでも良しとしましょう。

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ウコン

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生姜

地下ではどのようになってるのでしょうか?いつ収穫なの?

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来週こそ枝豆祭り!?の予定です。

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2008年7月22日 (火)

今週の入荷予定

7月24日(木)予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~埼玉産
小松菜/無・無(束) ~長野産
玉レタス/無・無(1個) ~長野産
キャベツ/無・無(個) ~長野産
ブロッコリー/無・無(個) ~長野産
こかぶ/無・無(束) ~長野産
かぼちゃ/無・無(1~1/4個) ~千葉産
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
油揚げ(2枚)\210
大判がんも(1枚)\210
玉がんも(4コ)\210
厚揚げ(1P)\210
小粒納豆(1P)\160
大粒納豆(1P)\160
 
●松井堂のパン(千葉県鴨川市)
鴨川あんぱん \210
むしパン \180
こだわり食パン \330
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品(北海道)
よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \282
低脂肪よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \248
生乳100%プレーンヨーグルト(400ml) \294 ※腸まで届く乳酸菌
よつ葉のヨーグルト(90g×3)\278 ※腸まで届く乳酸菌
ナチュラルスライスチーズ(6枚入) \550
シュレッドチーズ(250g) 578

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ(300g) \480
幸福キムチ(400g) \480 ※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。

●池谷のこんにゃく(東京都あきるの市)
大とろさしみこんにゃく \320 ※青のり風味
とろみさしみこんにゃく \320 ※まるでフグ刺し
こんにゃくそば \250
こんにゃく麺 \250

●その他おすすめ品
天然もずく(200g) \336 ※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。
冷凍うなぎ \1995

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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今週の入荷予定

7月22日(火)予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産 
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~埼玉産
玉レタス/無・無(1個) ~北海道産
リーフレタス/無・無(1個) ~北海道産
ピーマン/無・無(袋) ~北海道産
きゅうり/無・無(本) ~北海道産
ナス/無・無(袋) ~埼玉産・北海道産
大玉トマト/無・無(1個) ~北海道産
中玉トマト/無・無(1個) ~北海道産 ※入荷少なめ
ミニトマト/無・無(袋) ~北海道産
かぼちゃ/無・無(1~1/4個) ~千葉産
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産
★バナナ/有機(4本位・袋) ~ペルー産
※きのこはお休みになります

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
小粒納豆(1P)\160
大粒納豆(1P)\160
※揚げ物はお休みになります

●味輝のパン(埼玉県児玉郡)<国産小麦使用の天然酵母パン>
全粒イギリスパン(6枚切)\315
バターロール(4個入)\252
プチぶどうパン(4個入)\315
クロワッサン(3個入)\315
シナモンデニッシュ(2個入)\252

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ(300g) \480
幸福キムチ(400g) \480 ※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。

●池谷のこんにゃく(東京都あきるの市)
大とろさしみこんにゃく \320 ※青のり風味
とろみさしみこんにゃく \320 ※まるでフグ刺し
こんにゃくそば \250
こんにゃく麺 \250

●その他おすすめ品
天然もずく(200g) \336 ※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。
冷凍うなぎ \1995

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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2008年7月19日 (土)

上高田オーガニック市情報

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随時情報を更新中!バナーをクリックで、「市」の期間限定ブログへ。

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2008年7月14日 (月)

今週の入荷予定

7月17日(木)予定

※7月19・20(土・日)は上高田オーガニック市を催しますので、そこでもお野菜・果物を販売いたします

●野菜・果物・卵
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~埼玉産
人参/無・無(3本/袋)\260 ~千葉産
小松菜/無・無(束) ~長野産
玉レタス/無・無(1個) ~長野産
キャベツ/無・無(個) ~長野産
ブロッコリー/無・無(個) ~長野産
なす/有機(袋) ~群馬産
ピーマン/有機(袋) ~群馬産
きゅうり/有機(本) ~群馬産
万願寺とうがらし/有機(袋) ~群馬産
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
油揚げ(2枚)\210
大判がんも(1枚)\210
玉がんも(4コ)\210
厚揚げ(1P)\210
小粒納豆(1P)\160
大粒納豆(1P)\160
 
●松井堂のパン(千葉県鴨川市)
鴨川あんぱん \210
むしパン \180
こだわり食パン \330
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品(北海道)
よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \282
低脂肪よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \248
生乳100%プレーンヨーグルト(400ml) \294 ※腸まで届く乳酸菌
よつ葉のヨーグルト(90g×3)\278 ※腸まで届く乳酸菌
ナチュラルスライスチーズ(6枚入) \550
シュレッドチーズ(250g) 578

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ(300g) \480
幸福キムチ(400g) \480 ※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。

●その他おすすめ品
天然もずく(200g) \336 ※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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今週の入荷予定

7月15日(火)予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産 
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~埼玉産
人参/無・無(3本/袋)\260 ~千葉産 
※人参は今回入荷でいったんお休みになる予定です。次回入荷は未定です。
枝豆/無・無(200g) ~千葉産
キャベツ/無・無(1個) ~北海道産
玉レタス/無・無(1個) ~北海道産
ピーマン/無・無(袋) ~北海道産
カラーピーマン/無・無(袋) ~北海道産
きゅうり/無・無(本) ~北海道産
ナス/無・無(袋) ~北海道産
大玉トマト/無・無(1個) ~北海道産
中玉トマト/無・無(1個) ~北海道産 ※入荷少なめ
ミニトマト/無・無(袋) ~北海道産
原木生椎茸(100g)\280 ~月曜入荷分
はたけしめじ(140g)\210 ~月曜入荷分
まいたけ(100g)\210 ~月曜入荷分
ふぞろいエリンギ(150g)\210 ~月曜入荷分
信州おうぎ茸(100g)\210 ~月曜入荷分
甘シャキえのき(200g)\230 ~月曜入荷分
ブラウンマッシュルーム(100g)\280 ~月曜入荷分
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産
★ブルーベリー(100g) ~青森産
★バナナ/有機(4本位・袋) ~ペルーorメキシコ産

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
油揚げ(2枚)\210
大判がんも(1枚)\210
玉がんも(4コ)\210
厚揚げ(1P)\210

●味輝のパン(埼玉県児玉郡)<国産小麦使用の天然酵母パン>
全粒イギリスパン(6枚切)\315
バターロール(4個入)\252
プチぶどうパン(4個入)\315
クロワッサン(3個入)\315
シナモンデニッシュ(2個入)\252
メロンパン(4個入)
プチあんぱん(6個入)

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
幸福キムチ(400g) \480 ※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。

●その他おすすめ品
天然もずく(200g) \336 ※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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2008年7月11日 (金)

7月19日(土)は恒例の魚市

7月19日(土)は恒例の魚市を開催します!

今回もオーガニック市と同時開催。

10時くらいからスタート、売切れ次第終了で、毎回人気なので予約も受け付けています。注文書はこちら→( 「080719.pdf」をダウンロード  魚市注文書pdfファイル)

さて、今回予定の品は

さしみ用生マグロ 又は 冷凍マグロ

「中トロ」 1作 ¥3000

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貴重なマグロです。冷凍になるか、生になるかは当日まで分かりません。

「さしみ用・真ダコ」 2本足 ¥1000

このタコ、やわらかく弾力があっておいしいですよ。

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「さば文化干し」 1枚 ¥380

このさばは旨い。肉厚、ジューシー。すごい満足感があります。

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「甘塩さけ切り身」 1切 ¥200

甘塩さけは毎回、いちばん人気。ほどよい塩加減。

「さしみ用・甘えび」 1pc ¥400

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「さしみ用・ボイルほたて」  1pc ¥480

レアでバターソテーして、ちょっと醤油を落とせば、えもいわれぬ幸せ感に。

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「子持ちししゃも」 10尾 1pc ¥350

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「あじ開き」 1枚 ¥250

など、その他は当日のお楽しみです。

では皆さまのお越し、ご注文をお待ちしております。

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エコマル通信2008年7月号

エコマル通信7月号をPDFファイルにて公開いたします。

エコマル通信2008年7月号のファイル

1ページ(「080701.pdf」をダウンロード

2ページ(「080702.pdf」をダウンロード

3ページ(「080703.pdf」をダウンロード

●特集「洗濯の前に選択だ! ~石けん洗剤と合成洗剤の違いなど~」

4ページ(「080704.pdf」をダウンロード

●特集「ナチュラルな蚊取り線香など」

どうぞお気軽にお読み下さいませ。

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2008年7月 7日 (月)

今週の入荷予定

7月10日(木)予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・ニシユタカ/無・無(1kg)\350 ~長崎産
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~群馬産
人参/無・無(3本/袋)\260 ~千葉産
カボチャ(くりゆたか)減・無(1~1/4個) ~長崎産
小松菜/無・無(束) ~長野産
玉レタス/無・無(1個) ~長野産
キャベツ/無・無(個) ~長野産
大根/有機(本) ~栃木産
なす/有機(袋) ~栃木産
ピーマン/有機(袋) ~栃木産
きゅうり/有機(本) ~栃木産
いんげん/有機(袋) ~栃木産
グリーンアスパラ/有機(束) ~栃木産
バナナ/有機(4本位・袋) ~ペルー産
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
油揚げ(2枚)\210
大判がんも(1枚)\210
玉がんも(4コ)\210
厚揚げ(1P)\210
小粒納豆(1P)\160
大粒納豆(1P)\160
 
●松井堂のパン(千葉県鴨川市)
鴨川あんぱん \210
むしパン \180
こだわり食パン \330
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品(北海道)
よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \282
低脂肪よつ葉牛乳・低温殺菌(1000ml) \248
生乳100%プレーンヨーグルト(400ml) \294 ※腸まで届く乳酸菌
よつ葉のヨーグルト(90g×3)\278 ※腸まで届く乳酸菌
ナチュラルスライスチーズ(6枚入) \550
シュレッドチーズ(250g) 578

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ(300g) \480
幸福キムチ(400g) \480 ※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。

●その他おすすめ品
天然もずく(200g) \336 ※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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今週の入荷予定

7月8日(火)予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・ニシユタカ/無・無(1kg)\350 ~長崎産
じゃが芋・レッドムーン/無・無(1kg)\400 ~長崎産 
じゃが芋・キタアカリ/有機(1kg)\380 ~群馬産
玉ねぎ/無・無(1kg)\360 ~群馬産
人参/無・無(3本/袋)\260 ~千葉産
カボチャ(くりゆたか)減・無(1~1/4個) ~長崎産
キャベツ/無・無(1個) ~北海道産
ブロッコリー/無・無(1個) ~北海道産
玉レタス/無・無(1個) ~北海道産
ピーマン/無・無(袋) ~北海道産
きゅうり/無・無(本) ~北海道産
まんずなる/無・無(袋) ~北海道産
大玉トマト/無・無(1個) ~北海道産
中玉トマト/無・無(1個) ~北海道産
ミニトマト/無・無(袋) ~北海道産
とうもろこし/有機(本) ~埼玉産
原木生椎茸(100g)\280 ~月曜入荷分
はたけしめじ(140g)\210 ~月曜入荷分
まいたけ(100g)\210 ~月曜入荷分
ふぞろいエリンギ(150g)\210 ~月曜入荷分
信州おうぎ茸(100g)\210 ~月曜入荷分
甘シャキえのき(200g)\230 ~月曜入荷分
ブラウンマッシュルーム(100g)\280 ~月曜入荷分
きんのたまご/平飼卵(10個入り)\498 ~栃木産
★さくらんぼ・スターキングジャイアント(200g) ~青森産

●大桃豆腐(東京・池袋)<国産大豆と海水にがり使用>
池袋木綿とうふ(350g)\230
絹とうふ(350g)\230
寄せとうふ(350g)\230
油揚げ(2枚)\210
大判がんも(1枚)\210
玉がんも(4コ)\210
厚揚げ(1P)\210

●味輝のパン(埼玉県児玉郡)<国産小麦使用の天然酵母パン>
全粒イギリスパン(6枚切)\315
バターロール(4個入)\252
プチぶどうパン(4個入)\315
クロワッサン(3個入)\315
シナモンデニッシュ(2個入)\252
かぼちゃデニッシュ(2個入)

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ(300g) \480
幸福キムチ(400g) \480 ※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。

●その他おすすめ品
天然もずく(200g) \336 ※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ(200g) \336 ※しっかり、しこしこしています。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

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2008年7月 6日 (日)

Sunday百姓24

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今日は気温が上がる前に、ということで7:30に畑に到着。それでもやっぱり暑い・・。

もっと早く来れればいいのだけれど、それもツラかったりして。

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先々週刈り取った大麦の残りは見事に枯れていました。ちょうど本日の朝日新聞に「小麦の栽培は日本では適さない」というような記事が出ていましたので、大麦も同じようなものかなぁと、ちょっと納得。なんでも収穫と梅雨の時期が重なるので適さないとか。

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枯れた大麦は、ひ弱な瓜系苗たちの足元にしかれました。

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メロン

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スイカ

どちらも(ペットボトルの)温室育ちだったせいか、頼りなげ。でも、よくぞこの2週間の大雨に耐えました。干し大麦が少しでもカレたちを助けてくれるといいのですが。

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枝豆は順調に成長。

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収穫は2週間後くらいかな。

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沈黙を保っていたウコンも芽を出し始めました。

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ウコンの葉っぱって、するど~い。ドリルのように地下からニョキニョキ出ています

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生姜の芽も出てきました。こちらは踊りながら出てきたみたい。

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畑の脇に植えたマリーゴールドは元気に咲いていました。畑にいい波動を送ってくれているようです。

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次回は枝豆祭り(順調なら)。今年はたくさん食べられそうです。

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