今週の入荷予定

12月25日（木）予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・男爵／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・キタアカリ／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・アンデスレッド／無・無（kg）\400　～北海道産
玉ねぎ／無肥料・無農薬（kg）\400　～　～北海道産
人参／無肥料・無農薬（kg）\480　～北海道産
里芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
ごぼう／無肥料・無農薬（300gP）\290　～三重産
カボチャ／無肥料・無農薬（1～1/4個）\42／100g　～北海道産
大根／有機（本） \250　～埼玉産
こかぶ／有機（束） \260　～埼玉産
ほうれん草／有機（束） \230.　～埼玉産
ブロッコリー／有機（個） \260　～埼玉産
小松菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
みぶ菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
チンゲン菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
ターサイ／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
きんのたまご／平飼卵（10個入り）\498　～栃木産
★りんご・サンふじ／減・減（個）　～青森産

●大桃豆腐（東京・池袋）＜国産大豆と海水にがり使用＞
池袋木綿とうふ（350g）\230
絹とうふ（350g）\230
寄せとうふ（350g）\230
油揚げ（2枚）\230
大判がんも（１枚）\230
玉がんも（4コ）\230
厚揚げ（1P）\230
小粒納豆（1P）\160
大粒納豆（1P）\160

●松井堂のパン（千葉県鴨川市）
こだわり食パン \330
鴨川あんぱん \210
むしパン　\180
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品（北海道）
よつ葉牛乳・低温殺菌（1000ml） \282
生乳100％プレーンヨーグルト（400ml） \294
ナチュラルスライスチーズ（6枚入） \550
シュレッドチーズ（250g） 578
チーズフォンデュ（263g／3～4人用） ￥803
加塩バター（225g） \447 ※限定数入荷
無塩バター（200g） \447　※限定数入荷

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ（285g） \480　→　\400　※セールします
幸福キムチ（400g） \480　→　\400　※セールします
カクテキ（170g） \320　→　\270　※セールします
キムチ鍋の素（約4人分）　\320　→　\290　※セールします
キムチの素（220g） \540

●おすすめの無添加・魚貝品（冷凍品）
三陸するめいか（500g）\620　～高橋徳治商店
★ハモの粕漬け（2切れ）\1500→\1200　初回限定セール　※北海道羅臼産
　脂のノリはウナギ並み、後味はハモのさっぱりさ。よい漬け加減で、めちゃくちゃ美味しい！

●その他おすすめ品
有機玄米切り餅（500g・約12個） \798　～山形の庄内協同ファーム
白米切り餅（500g・約12個） \714　～同上
白米丸餅（500g・約12個） \714　～同上
よもぎ餅（500g・約12個） \714　～同上
うるち黒米／無肥料・無農薬（100g） \300　～岐阜県GOEN農場
もち米／無肥料・無農薬（1kg） \1050　～三重県いが野の農園
天然もずく（200g） \336　※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ（200g） \336　※しっかり、しこしこしています。
★干し芋（180g）　\450　※今期入荷開始しました！甘くておいしいですよ。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

年末飛び込み入荷！①

羅臼産　ハモの粕漬け

「ハモの粕漬け」なんて聞いたことありますか？

夏にお邪魔した知床三佐エ門本舗さんから、

「鰻よりおいしいですよ」

という甘い囁きに促され、早速試食。

めっちゃおいしくてびっくり！！

脂のノリは鰻なみですが、後味は鱧のようなさっぱりさ。

一体、こりゃなんだ？？

ハモと言っても関西や九州で夏場に食べる鱧と違って、知床羅臼産の「クロハモ」。

本州では「クロウナギ」、北海道では「クロハモ」と呼ばれ、ハモよりアナゴに近い種。知床の冷たい海の深い所に生息するため、脂はのってますがサラサラの脂。なので食べてもベタついた脂ギッシュさがないのです。海の魚なので川魚のような臭さもありません。

そんな脂ののったハモを三佐エ門本舗さんが、

すぐに、

誰でも食べられるように、とこだわりの材料で粕漬けにしてくれました。

この塩梅がまたいい・・。

粕漬けというと、酒の香りがきつかったり、甘すぎたりと好みがわかれるところですが、いい感じに浸かってます。

こだわりの材料はこちら↓

鰻の蒲焼のような醤油系のピンとした甘辛さではなく、酒粕とみりんの包み込むような甘辛さは冬のお供にぴったり。ご飯にもよし、酒のあてにもよし。

羅臼ではうな丼そっくりの「はも丼」として食べられているそうです。

冷凍ですので、主婦のお助けとして忙しい年末に活躍してくれることでしょう。

ぜひぜひ食べてみて！

初回限定セール！

ハモの粕漬け（冷凍）　2切れ　￥1500→￥1200

残った粕で鱈をつけたら、高級粕漬けの味になりました。こいつは２度おいしい♪

今週の入荷予定

12月18日（木）予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・男爵／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・キタアカリ／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・北海黄金／無・無（kg）\400　～北海道産　※フライドポテトに最高
じゃが芋・アンデスレッド／無・無（kg）\400　～北海道産
玉ねぎ／無肥料・無農薬（kg）\400　～　～北海道産
人参／無肥料・無農薬（kg）\480　～北海道産
里芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
きんこ芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
ごぼう／無肥料・無農薬（300gP）\290　～三重産
カボチャ／無肥料・無農薬（1～1/4個）\42／100g　～北海道産
大根／有機（本） \250　～埼玉産
長ネギ／有機（束） \230　～埼玉産
こかぶ／有機（束） \260　～埼玉産
ほうれん草／有機（束） \230.　～埼玉産
春菊／有機（束） \210　～埼玉産
ブロッコリー／有機（個） \260　～埼玉産
小松菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
みぶ菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
チンゲン菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
ターサイ／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
きんのたまご／平飼卵（10個入り）\498　～栃木産
★りんご・サンふじ／減・減（個）　～青森産
★りんご・紅玉／減・減（個）　～青森産
★りんご・星の金貨／減・減（個）　～青森産
★りんご・印度／減・減（個）　～青森産
★小玉・早生みかん／減・減（500g）\250　～佐賀産
★バナナ／有機（4本位・袋）　～ペルー産

●大桃豆腐（東京・池袋）＜国産大豆と海水にがり使用＞
池袋木綿とうふ（350g）\230
絹とうふ（350g）\230
寄せとうふ（350g）\230
油揚げ（2枚）\230
大判がんも（１枚）\230
玉がんも（4コ）\230
厚揚げ（1P）\230
小粒納豆（1P）\160
大粒納豆（1P）\160

●松井堂のパン（千葉県鴨川市）
こだわり食パン \330
鴨川あんぱん \210
むしパン　\180
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品（北海道）
よつ葉牛乳・低温殺菌（1000ml） \282
生乳100％プレーンヨーグルト（400ml） \294
ナチュラルスライスチーズ（6枚入） \550
シュレッドチーズ（250g） 578
チーズフォンデュ（263g／3～4人用） ￥803
加塩バター（225g） \447 ※限定数入荷
無塩バター（200g） \447　※限定数入荷

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ（285g） \480　※少し値上がりしました
幸福キムチ（400g） \480
キムチ鍋の素（約4人分）　\320
キムチの素（220g） \540

●高橋徳治商店の無添加練り物（冷凍品）
おでん種セット（7種11品）\920
にぎりごぼう揚げ（225g）\420
ごぼう揚げ（150g）\390
野菜たっぷり畑のさつま揚げ（200g）\420
お好み焼き風揚げかまぼこ（200g）\390
ソフトはんぺん（200g）\480
海老しんじょすり身（150g）\500
三陸するめいか（500g）\620

●その他おすすめ品　その①
有機玄米切り餅（500g・約12個） \798　～山形の庄内協同ファーム
白米切り餅（500g・約12個） \714　～同上
白米丸餅（500g・約12個） \714　～同上
よもぎ餅（500g・約12個） \714　～同上
うるち黒米／無肥料・無農薬（100g） \300　～岐阜県GOEN農場
もち米／無肥料・無農薬（1kg） \1050　～三重県いが野の農園

●その他おすすめ品　その②
天然もずく（200g） \336　※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ（200g） \336　※しっかり、しこしこしています。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

今週の入荷予定

12月16日（火）予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・男爵／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・キタアカリ／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・北海黄金／無・無（kg）\400　～北海道産　※フライドポテトに最高
じゃが芋・アンデスレッド／無・無（kg）\400　～北海道産
玉ねぎ／無肥料・無農薬（kg）\400　～　～北海道産
人参／無肥料・無農薬（kg）\480　～北海道産
里芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
きんこ芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
ごぼう／無肥料・無農薬（300gP）\290　～三重産
カボチャ／無肥料・無農薬（1～1/4個）\42／100g　～北海道産
大根／有機（本） \250　～埼玉産
こかぶ／有機（束） \260　～埼玉産
ほうれん草／有機（束） \230.　～埼玉産
春菊／有機（束） \210　～埼玉産
ミズナ／無肥料・無農薬（200gP） \250　～三重産
ブロッコリー／有機（個） \260　～埼玉産
長ねぎ／無肥料・無農薬（2本P）\290　～三重産
薬味用ねぎ（わけぎ）／無肥料・無農薬（P）価格未定　～三重産
原木生椎茸（100g）
まいたけ（100g）
はたけしめじ（140g）
ジャンボしめじ（株）
ふぞろいエリンギ（150g）
特大なめこ（125g）
ブラウンマッシュルーム（100g）
甘シャキえのき（200g）
きんのたまご／平飼卵（10個入り）\498　～栃木産
★りんご・サンふじ／減・減（個）　～青森産
★りんご・紅玉／減・減（個）　～青森産
★りんご・星の金貨／減・減（個）　～青森産
★りんご・印度／減・減（個）　～青森産
★小玉・早生みかん／減・減（500g）\250　～佐賀産　※甘くておいしいです
★バナナ／有機（4本位・袋）　～ペルー産

●大桃豆腐（東京・池袋）＜国産大豆と海水にがり使用＞
池袋木綿とうふ（350g）\230
絹とうふ（350g）\230
寄せとうふ（350g）\230
油揚げ（2枚）\230
大判がんも（１枚）\230
玉がんも（4コ）\230
厚揚げ（1P）\230
縁結び大粒納豆（2P）\160

●味輝のパン（埼玉県児玉郡）＜国産小麦使用の天然酵母パン＞
全粒イギリスパン（6枚切）\340
バターロール（4個入）\290
プチぶどうパン（4個入）\340
クロワッサン（3個入）\340
シナモンデニッシュ（2個入）\290

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ（285g） \480
幸福キムチ（400g） \480
キムチ鍋の素（約4人分） \320
キムチの素（220g） \540

●高橋徳治商店の無添加練り物（冷凍品）
おでん種セット（7種11品）\920
野菜たっぷり畑のさつま揚げ（200g）\420
三陸するめいか（500g）\620

●その他おすすめ品　その①
有機玄米切り餅（500g・約12個） \798　～山形の庄内協同ファーム
白米切り餅（500g・約12個） \714　～同上
白米丸餅（500g・約12個） \714　～同上
うるち黒米／無肥料・無農薬（100g） \300　～岐阜県GOEN農場
もち米／無肥料・無農薬（1kg） \1050　～三重県いが野の農園

●その他おすすめ品　その②
天然もずく（200g） \336　※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ（200g） \336　※しっかり、しこしこしています。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

12月20日（土）は恒例の魚市

12月20日（土）は恒例の魚市を開催します！

9時半くらいからスタート、売切れ次第終了で、毎回人気なので予約も受け付けています。注文書はこちら→（  「081220.pdf」をダウンロード    魚市注文書pdfファイル）

※ご予約締め切りは12月18日（木）18：00です

さて、今回予定の品は

生食用・生かき　1ｐ　\５８０

 

カキごはんがおいしいんじゃないでしょうか。

「さば文化干し」　１枚 ￥３８０

このさばは旨い。肉厚、ジューシー。すごい満足感があります。

「甘塩さけ切り身」　１切 ￥２００

甘塩さけは毎回、いちばん人気。ほどよい塩加減。

「ぶり切り身」　１切 ￥２５０

ぶり照り、ぶり照り　♪

「生たら切り身」　１切 ￥２００

なべの季節ですよ～。

「あじ開き」 １枚 ￥２５０

など、その他は当日のお楽しみです。

あと忘れちゃいけない、

「さつまあげ」 １枚 ￥２００

いか、いわし、あじ、じゃこ、はも、あごの計６種類。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さらに、さらに今回はお買い得なカニが登場！

歳末魚市では同じものが、倍近くしてしまうので、カニ好きな方は必買かも。

・タラバガニ／1肩 ￥４５００

・ズワイガニ／一杯（700g位） ￥３０００

では皆さまのお越し、ご注文をお待ちしております。

エコマルシェ年末年始商品のご案内

さて、お正月用商品としてご案内できる商品がごくごく限られております当店ですが、今年はまず下記2品をご案内させていてだきます。

なお、いずれもご予約品になりまして、締め切りは12月12日（金）となります。

●「無漂白数の子」　（冷蔵品）

お正月にかかせないもののひとつですよね。

通常の数の子は過酸化水素水で漂白してきれいにした後、洗浄するため合計１４４時間水につけることになります。

なので数の子の旨味がとんでしまいがち。

漂白剤を使用せず、にしんの腹から取り出した子に塩をまぶして保存し、出荷前に塩水で洗って出荷しますので安心して召し上がれます。

200g \2079　/　270g \4515 / 425g \6825

※12月25日（木）よりお引取り可能です。

●「ホタテとカニのテリーヌ」 （冷凍品）

あの無添加の人気おでん種でおなじみの宮城県の高橋徳治商店がおくる、年末年始の人気アイテム。

タラのすり身にホタテとカニをふんだんに練り込んだテリーヌ。

しっとりなめらか、すり身とクリームを練り合わせた上品な食感の生地に、
ホタテとカニを練り込み、深い味わいの2種の素材を使用することでそれぞれが持つ自然な旨味と芳醇な香りが充分に味わえます。

お正月料理の1品に加えるもよし、クリスマスは大晦日に味わうもよし、です。

190g \1050

※12月22日（月）よりお引取り可能です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ご注文いただく際は、店頭、もしくは電話・メール・ファックスでご一報下さい。

ではどうぞよろしくお願い致します。

Sunday百姓33

さあ年末。

『食べる前に飲む！』

ということで、ウコンを掘り出しにきました。

先週、たった４株で驚くほど量が採れてしまったため、保存、用途の対策を講じての掘り出しです。

ウコンは寒さに弱く、凍結が一番の心配。土に埋めるのが一番いいそうで、深さ5０ｃｍ位掘るとのこと。まるで墓穴でも掘るような心持ちです。

50ｃｍって結構深いです。途中まではサクサク掘れますが、突如岩盤のように硬くなってきます。これだけ掘るのにも一苦労。（後で穴の大きさが全然足りないことに気付く・・・。）

店長が渾身の力を込めて抜いたウコンを茎から外し、ばらします。

茎も根も力強く、寄り添った新ウコン達は、なかなか外れません。根はミミズのように太いし、茎も、直径５ｃｍはあります。肥料もあげず、水と土と太陽の光でこんなに育ったウコンってやっぱりすごい！

墓穴、いえ保管用穴蔵にウコンを投入。下にむしろをひいています。

えっさ、えっさと盛り土。今度は古墳でも作っているような気持ち。深く埋め、高く盛り土をすることで保温効果を出します。

目印をつけてできあがり。うまく保存できますように。

なんたってウコン、使い道があまりない・・。すりおろして飲むのが一番手軽で、ウコンの良さ（味、薬効とも）を味わえます。

これ、ホント効きます。肝臓は痛みを訴えない臓器なのですが、

「お腹がいっぱいじゃないのにいっぱいな感じ」

「なんとなく疲れてる・・」

と、いうときは肝臓が疲れてます。ウコン茶を飲んでおいしい、と感じたらそれは確実に効いてるはず（こんな苦いもの、健康だったらたぶんおいしくない）。

とはいえ、毎日は飲めません。

先日はウコンをすりおろして、カレーを作りました。

ウコンの他によっちゃん農場にもらったの青唐辛子とにんにく、生姜（野田畑産）をたっぷりすりおろして入れ、海外のスパイスを使わずにできちゃった、まさに

純ジャパニーズカレー！　これぞ、身土不二カレーの誕生です！

味はカレーそのもの、ちょっとホロ苦で効くぅ～～という感じ。汗も鼻水も出て爽快感すらあります。

「食卓からCO2を減らす企画」(2008年1月15日のブログ参照）を我が家でしたときに一番食べたかったのがカレーでした。

これでカレー問題も解決だ！

ありがとうウコン！インドのスパイスよさようなら～

（でも今月のエコマル通信はチャイとチョコレートがおすすめです）

byあっこ

今週の入荷予定

12月11日（木）予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・男爵／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・キタアカリ／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・アンデスレッド／無・無（kg）\400　～北海道産
玉ねぎ／無肥料・無農薬（kg）\400　～　～北海道産
人参／無肥料・無農薬（kg）\480　～北海道産
里芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
きんこ芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
ごぼう／無肥料・無農薬（300gP）\290　～三重産
カボチャ／無肥料・無農薬（1～1/4個）\42／100g　～北海道産
大根／有機（本） \250　～埼玉産
こかぶ／有機（束） \260　～埼玉産
ベビーこかぶ／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産　※甘くておいしいです
ほうれん草／有機（束） \230.　～埼玉産
春菊／有機（束） \210　～埼玉産
ブロッコリー／有機（個） \260　～埼玉産
小松菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
水菜（鍋用）／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
みぶ菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
チンゲン菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
ターサイ／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
きんのたまご／平飼卵（10個入り）\498　～栃木産
★りんご・サンふじ／減・減（個）　～青森産
★りんご・星の金貨／減・減（個）　～青森産
★りんご・印度／減・減（個）　～青森産
★小玉・早生みかん／減・減（500g）\250　～佐賀産　※大人気です！
★バナナ／有機（4本位・袋）　～ペルー産

●大桃豆腐（東京・池袋）＜国産大豆と海水にがり使用＞
池袋木綿とうふ（350g）\230
絹とうふ（350g）\230
寄せとうふ（350g）\230
油揚げ（2枚）\230
大判がんも（１枚）\230
玉がんも（4コ）\230
厚揚げ（1P）\230
小粒納豆（1P）\160
大粒納豆（1P）\160

●松井堂のパン（千葉県鴨川市）
こだわり食パン \330
鴨川あんぱん \210
むしパン　\180
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品（北海道）
よつ葉牛乳・低温殺菌（1000ml） \282
生乳100％プレーンヨーグルト（400ml） \294
ナチュラルスライスチーズ（6枚入） \550
シュレッドチーズ（250g） 578
加塩バター（225g） \447 ※限定数入荷
無塩バター（200g） \447　※限定数入荷

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ（285g） \480　※少し値上がりしました
幸福キムチ（400g） \480
カクテキ（170g） \320　※容量・価格変更になりました
キムチ鍋の素（約4人分）　\320
キムチの素（220g） \540

●高橋徳治商店の無添加練り物（冷凍品）
おでん種セット（7種11品）\920
にぎりごぼう揚げ（225g）\420
ごぼう揚げ（150g）\390
野菜たっぷり畑のさつま揚げ（200g）\420
ソフトはんぺん（200g）\480
三陸するめいか（500g）\620

●その他おすすめ品　その①
有機玄米切り餅（500g・約12個） \798　～山形の庄内協同ファーム
白米切り餅（500g・約12個） \714　～同上
白米丸餅（500g・約12個） \714　～同上
よもぎ餅（500g・約12個） \714　～同上
うるち黒米／無肥料・無農薬（100g） \300　～岐阜県GOEN農場
もち米／無肥料・無農薬（1kg） \1050　～三重県いが野の農園

●その他おすすめ品　その②
天然もずく（200g） \336　※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ（200g） \336　※しっかり、しこしこしています。
ちりめん（80g） \525　※ソフトでおいしいです。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

今週の入荷予定

12月9日（火）予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・男爵／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・キタアカリ／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・アンデスレッド／無・無（kg）\400　～北海道産
玉ねぎ／無肥料・無農薬（kg）\400　～　～北海道産
人参／無肥料・無農薬（kg）\480　～北海道産
里芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
きんこ芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
ごぼう／無肥料・無農薬（300gP）\290　～三重産
カボチャ／無肥料・無農薬（1～1/4個）\42／100g　～北海道産
大根／有機（本） \250　～埼玉産
こかぶ／有機（束） \260　～埼玉産
ほうれん草／有機（束） \230.　～埼玉産
春菊／有機（束） \210　～埼玉産
ミズナ／無肥料・無農薬（200gP） \250　～三重産
ブロッコリー／有機（個） \260　～埼玉産
長ねぎ／無肥料・無農薬（2本P）\290　～三重産
薬味用ねぎ（わけぎ）／無肥料・無農薬（P）価格未定　～三重産
原木生椎茸（100g）
まいたけ（100g）
はたけしめじ（140g）
ジャンボしめじ（株）
ふぞろいエリンギ（150g）
特大なめこ（125g）
ブラウンマッシュルーム（100g）
甘シャキえのき（200g）
きんのたまご／平飼卵（10個入り）\498　～栃木産
★りんご・サンふじ／減・減（個）　～青森産
★りんご・星の金貨／減・減（個）　～青森産
★りんご・印度／減・減（個）　～青森産
★小玉・早生みかん／減・減（500g）\250　～佐賀産　※甘くておいしいです
★バナナ／有機（4本位・袋）　～ペルー産

●大桃豆腐（東京・池袋）＜国産大豆と海水にがり使用＞
池袋木綿とうふ（350g）\230
絹とうふ（350g）\230
寄せとうふ（350g）\230
油揚げ（2枚）\230
大判がんも（１枚）\230
玉がんも（4コ）\230
厚揚げ（1P）\230
大粒納豆（1P）\160

●味輝のパン（埼玉県児玉郡）＜国産小麦使用の天然酵母パン＞
全粒イギリスパン（6枚切）\340
バターロール（4個入）\290
プチぶどうパン（4個入）\340
クロワッサン（3個入）\340
シナモンデニッシュ（2個入）\290

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ（285g） \480　※少し値上がりしました
幸福キムチ（400g） \480
カクテキ（170g） \320　※容量・価格変更になりました
キムチ鍋の素（約4人分）　\320
キムチの素（220g） \540

●高橋徳治商店の無添加練り物（冷凍品）
おでん種セット（7種11品）\920
にぎりごぼう揚げ（225g）\420
ごぼう揚げ（150g）\390
野菜たっぷり畑のさつま揚げ（200g）\420
ソフトはんぺん（200g）\480
三陸するめいか（500g）\620

●その他おすすめ品　その①
有機玄米切り餅（500g・約12個） \798　～山形の庄内協同ファーム
白米切り餅（500g・約12個） \714　～同上
白米丸餅（500g・約12個） \714　～同上
よもぎ餅（500g・約12個） \714　～同上
うるち黒米／無肥料・無農薬（100g） \300　～岐阜県GOEN農場
もち米／無肥料・無農薬（1kg） \1050　～三重県いが野の農園

●その他おすすめ品　その②
天然もずく（200g） \336　※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ（200g） \336　※しっかり、しこしこしています。
ちりめん（80g） \525　※ソフトでおいしいです。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

エコマル通信2008年12月号

エコマル通信12月号をPDFファイルにて公開いたします。

エコマル通信2008年12月号のファイル

１ページ（「081201.pdf」をダウンロード ）

２ページ（「081202.pdf」をダウンロード ）

３ページ（「081203.pdf」をダウンロード ）

●冬のお供特集　「板チョコの話」　「生姜入り黒糖粉の話」

４ページ（「081204.pdf」をダウンロード ）

●冬のお供特集　「キムチ鍋の素・キムチの素」　「チャイで風邪予防」

どうぞお気軽にお読み下さいませ。

今週の入荷予定

12月4日（木）予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・男爵／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・キタアカリ／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・レッドムーン／無・無（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・北海黄金／無・無（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・アンデスレッド／無・無（kg）\400　～北海道産
玉ねぎ／無肥料・無農薬（kg）\400　～　～北海道産
人参／無肥料・無農薬（kg）\480　～北海道産
里芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
きんこ芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
ごぼう／無肥料・無農薬（300gP）\290　～三重産
カボチャ・北のこころ／無・無（1～1/4個）\42／100g　～北海道産
大根／有機（本）　～埼玉産
こかぶ／有機（束）　～埼玉産
ほうれん草／有機（束）　～埼玉産
春菊／有機（束）　～埼玉産
ブロッコリー／有機（個）　～埼玉産
水菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
みぶ菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
チンゲン菜／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
ターサイ／無肥料・無農薬（袋）\250　～三重産
きんのたまご／平飼卵（10個入り）\498　～栃木産
★りんご・サンふじ／減・減（個）　～青森産
★りんご・紅玉／減・減（個）　～青森産
★りんご・星の金貨／減・減（個）　～青森産
★りんご・印度／減・減（個）　～青森産
★小玉・早生みかん／減・減（500g）\250　～佐賀産　※甘くておいしいです
★バナナ／有機（4本位・袋）　～ペルー産

●大桃豆腐（東京・池袋）＜国産大豆と海水にがり使用＞
池袋木綿とうふ（350g）\230
絹とうふ（350g）\230
寄せとうふ（350g）\230
油揚げ（2枚）\230
大判がんも（１枚）\230
玉がんも（4コ）\230
厚揚げ（1P）\230
小粒納豆（1P）\160
大粒納豆（1P）\160

●松井堂のパン（千葉県鴨川市）
こだわり食パン \330
鴨川あんぱん \210
むしパン　\180
木の実ブレッド \660
七穀パン \560
フィグブレッド \680

●よつ葉の乳製品（北海道）
よつ葉牛乳・低温殺菌（1000ml） \282
生乳100％プレーンヨーグルト（400ml） \294
ナチュラルスライスチーズ（6枚入） \550
シュレッドチーズ（250g） 578
加塩バター（225g） \447 ※限定数入荷
無塩バター（200g） \447　※限定数入荷

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ（300g） \480
幸福キムチ（400g） \480　※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。
カクテキ（300g） \480
キムチ鍋の素（約4人分）　\320

●高橋徳治商店の無添加練り物（冷凍品）
おでん種セット（7種11品）\920
にぎりごぼう揚げ（225g）\420
ごぼう揚げ（150g）\390
野菜たっぷり畑のさつま揚げ（200g）\420
お好み焼き風揚げかまぼこ（200g）\390
ソフトはんぺん（200g）\480
海老しんじょすり身（150g）\500
三陸するめいか（500g）\620

●その他おすすめ品
有機玄米切り餅（500g・約12個） \798　～山形の庄内協同ファーム
白米切り餅（500g・約12個） \714　～同上
白米丸餅（500g・約12個） \714　～同上
うるち黒米／無肥料・無農薬（100g） \300　～岐阜県GOEN農場
もち米／無肥料・無農薬（1kg） \1050　～三重県いが野の農園

●その他おすすめ品　その②
天然もずく（200g） \336　※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ（200g） \336　※しっかり、しこしこしています。
ちりめん（80g） \525　※ソフトでおいしいです。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。

今週の入荷予定

12月2日（火）予定

●野菜・果物・卵
じゃが芋・男爵／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・キタアカリ／無肥料・無農薬（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・レッドムーン／無・無（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・北海黄金／無・無（kg）\400　～北海道産
じゃが芋・アンデスレッド／無・無（kg）\400　～北海道産
玉ねぎ／無肥料・無農薬（kg）\400　～　～北海道産
人参／無肥料・無農薬（kg）\480　～北海道産
里芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
きんこ芋／無肥料・無農薬（kg）\600　～三重産
ごぼう／無肥料・無農薬（300gP）\290　～三重産
カボチャ・北のこころ／無・無（1～1/4個）\42／100g　～北海道産
大根／有機（本）　～埼玉産
こかぶ／有機（束）　～埼玉産
ほうれん草／有機（束）　～埼玉産
春菊／有機（束）　～埼玉産
ミズナ／無肥料・無農薬（200gP）　～三重産
ブロッコリー／有機（個）　～埼玉産
長ねぎ／無肥料・無農薬（2本P）\290　～三重産
絹さやえんどう／無肥料・無農薬（P）\250　～三重産
原木生椎茸（100g）
まいたけ（100g）
はたけしめじ（140g）
ジャンボしめじ（株）
ふぞろいエリンギ（150g）
特大なめこ（125g）
ブラウンマッシュルーム（100g）
甘シャキえのき（200g）
きんのたまご／平飼卵（10個入り）\498　～栃木産
★りんご・サンふじ／減・減（個）　～青森産
★りんご・紅玉／減・減（個）　～青森産
★りんご・星の金貨／減・減（個）　～青森産
★りんご・印度／減・減（個）　～青森産
★小玉・早生みかん／減・減（500g）\250　～佐賀産　※甘くておいしいです
★バナナ／有機（4本位・袋）　～ペルー産

●大桃豆腐（東京・池袋）＜国産大豆と海水にがり使用＞
池袋木綿とうふ（350g）\230
絹とうふ（350g）\230
寄せとうふ（350g）\230
油揚げ（2枚）\230
大判がんも（１枚）\230
玉がんも（4コ）\230
厚揚げ（1P）\230
大粒納豆（1P）\160

●味輝のパン（埼玉県児玉郡）＜国産小麦使用の天然酵母パン＞
全粒イギリスパン（6枚切）\340
バターロール（4個入）\290
プチぶどうパン（4個入）\340
クロワッサン（3個入）\340
シナモンデニッシュ（2個入）\290

●韓国食品・みんさんの無添加キムチ
白菜キムチ（300g） \480
幸福キムチ（400g） \480　※ちょっと辛さ控えめな食べやすい白菜キムチ。
カクテキ（300g） \480
キムチ鍋の素（約4人分）　\320

●高橋徳治商店の無添加練り物（冷凍品）
おでん種セット（7種11品）\920
にぎりごぼう揚げ（225g）\420
ごぼう揚げ（150g）\390
野菜たっぷり畑のさつま揚げ（200g）\420
お好み焼き風揚げかまぼこ（200g）\390
ソフトはんぺん（200g）\480
海老しんじょすり身（150g）\500
三陸するめいか（500g）\620

●その他おすすめ品　その①
有機玄米切り餅（500g・約12個） \798　～山形の庄内協同ファーム
白米切り餅（500g・約12個） \714　～同上
白米丸餅（500g・約12個） \714　～同上
よもぎ餅（500g・約12個） \714　～同上
うるち黒米／無肥料・無農薬（100g） \300　～岐阜県GOEN農場
もち米／無肥料・無農薬（1kg） \1050　～三重県いが野の農園

●その他おすすめ品　その②
天然もずく（200g） \336　※沖縄産。栄養たっぷり。
天然生わかめ（200g） \336　※しっかり、しこしこしています。
ちりめん（80g） \525　※ソフトでおいしいです。

などなど、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。