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2009年6月22日 (月)

お手軽チヂミ&チャプチェ

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通信でもご紹介した韓国食品の「キムチチヂミ」&「海鮮チヂミ」。

これが、お手軽なのにあなどれないおいしさです。

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海鮮チヂミになってますが、赤いこちらが「キムチチヂミ」。ちょっぴり辛めでおつまみにもってこい。

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白いこちらが「海鮮チヂミ」。お子様や、弁当、おやつにおすすめ。キムチの辛さが無い分、粉のモチモチした食感や甘みが感じられます。どちらも、解凍してフライパンで焼くだけ。急なときは、薄いので冷凍のまま焼いてもOK。

焼きすぎちゃったかな~と思うくらい焼いたほうが、表面パリパリ、中はもっちりでおいしいです。酢醤油がやっぱりおいしいです。

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こちらは「チャプチエ」

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解凍して炒めるだけでもちもちした韓国春雨を使った本格的なチャプチエが頂けます。韓国料理屋で食べる独特のあの甘辛い味。

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ちょっと、足りないときは残りご飯を足して「チャプチェチャーハン」に。そのままだと味が濃いので、実はこっちの方が好きだったりします。

硬くなった玄米と胡麻油で炒めたら、これが大変美味。残ってしまった玄米も取り合いのおいしさ。

冷凍庫にありま~す。見てね。

韓国食品「みんさんの海鮮チヂミ」・「みんさんのキムチチヂミ」・「みんさんのチャプチェ」各¥495

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コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

投稿: 職務経歴書の書き方 | 2014年8月 1日 (金) 10時37分

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