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2009年8月13日 (木)

北海道in伊藤秀幸さん

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8/5(水)~12(水)の一週間、北海道訓子府の伊藤秀幸さんの所でファームステイしてきました。

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夏の北海道の農家は繁忙期、少しでもお手伝いできれば、と思っていましたが、

奥さんの喜代美さんの

「ゆっくりして下さいね~」

という言葉を真に受け、(家族のように?)本当に楽しませて頂きました。

主な作業は、お盆の時期限定の消費者さん直送の夏野菜セットの作業でした。

まずは、セットに入れる、

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いんげん(紫貝豆)畑の草取り(作業前)

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(草取り後。微妙に違います!)

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と収穫。蒸すとめっちゃ甘いです。

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じゃが芋の収穫。今年のじゃが芋(キタアカリ)は小さめ。腐りも多かったなぁ。

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なすや

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ピーマンを詰めて、

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もちろんトマトも入ります。こちらは剪定を手伝ったトマトの様子。セットには赤い熟したトマトが入ります。あまりにおいしくて、毎日狂ったようトマトを食べてました。

で、夏野菜セットの写真撮るの忘れました。。。

ピカピカの夏野菜をギュッと詰め込んだ、エネルギーいっぱいのセットでした。

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9月に収穫予定のとうもろこし畑。楽しみですね。

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合間に子供とプールに行ったり、夏休みの工作を手伝ったりして、楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

一週間、毎日晴れて、北海道の太陽と大地のエネルギー充電してきました!ありがとうございます!

さあ、がんばるぞぉ

by akko

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