オルチョ１０周年感謝祭

4/18日曜日、代官山ヒルサイドテラスで「オルチョサンニータ１０周年記念パーティー」が開かれました。

オルチョサンニータとは、イタリア産EXバージンオリーブオイルで、朝倉さんが輸入して10年を迎え、今回イタリアから生産者のジョバンナさん夫妻が来日しました。

朝倉さんが日本の桜をぜひ見せたい！というアモーレ（愛）からこの４月に決まったそうです。

ジョバンナさん夫妻の最初の挨拶は、朝倉さんへも感謝から始まり、朝倉さんは感動でず～～っと泣きどおし。会場も朝倉さんのがんばりを知っているので、涙が伝染。ウルル～

その後、オリーブオイルの歴史やオルチョのスライド上映。何度も見たり、聞いたりしてたのですが、改めて見聞きすると、オルチョって日本でも稀有なオリーブオイルだなぁと思います。遠くイタリアから輸入して、生産者もはっきりしていて、輸入状態もわかって、というのは本当に数少ない例です。というのも、ラテン系のイタリア人と、日本人ではなかなかうまくいかないそうで、１０年も続くというのは本当に奇跡！？しかも、日本側の要求をフィードバックし、イタリアの生産者がそれに応えるという、稀な例。おかげで、オルチョは年々美味しくなって、今年のオルチョはそれが結実したかのような美味しさです！

今回のお料理は代々木上原のKanbuthuＣａｆｅのオルチョを使ったお料理。

どれも美味しくて最高！お酒もこだわりのものばかりで、少々飲みすぎてしまいました。

久しぶりにお会いした方も多く、オルチョのおかげで、またご縁を頂きました。

このパーティに来て、オルチョは朝倉さんのアモーレ「愛」の賜物だなぁと強く実感。ぜひ一度、オルチョの「アモーレ」を味わってみてください。本当に美味しいですよ。

by　akko