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2010年5月 5日 (水)

きんのたまごパック返却してきました

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いつも、「きんのたまご」パックの返却ありがとうございます。かさばるのに、保管して頂き、荷物になるのに、店まで持ってきて頂き、本当に感謝です。

ついに300個パックが貯まったので栃木県矢板市の金沢農園に返却してきました。

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金沢農園は卵、米の他、農産加工もしています。

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早速脱走兵がお出迎え。

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以前は捕まえて鶏舎に戻していたのですが、最近は放置しているようです。

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鶏舎の中はこんな感じ

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ハーレムな雄鶏。実際はどうなんでしょう?

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こちら産卵の最中。目が真剣。

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ご覧の通り、こちらの鶏は本当にプリプリとして元気。こんなイキのいい鶏だから卵が美味しいのです。

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こちらが金沢農園の陽子さんと看板娘のドリー。カメラが苦手でこんなしょぼくれてますが、本当は人懐っこい甘えん坊。

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金沢農園は花が咲き、光に溢れる素敵なところです。

ここは10年前に米作りをさせてもらった思い出の場所。

当時、農園の裏が空いていて、地主さんが貸してくださり、金沢さんが水管理や米作り指導をしてくださいました。

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行ってみると、今は牧草地になっていました。

JOIA(日本オーガニック検査員協会)で勉強中だった若手メンバーで有機栽培の米作りを勉強するために始めたのですが、まさに「Sunday百姓」。矢板に毎週通うのはつらかった!

できた米は反収3俵という(普通は7~8俵)大変贅沢な米になってしまいました。でも今まで食べた米の中で一番美味しい米だったなぁ~

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米作りは大変勉強になりました。またやりたいな、今度は近くで。

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