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2010年7月 7日 (水)

寧楽のソーセージ&ベーコンのご案内

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7月6日(火)入荷しました~

毎月1回のみ入荷の「北海道寧楽共働学舎のおいしいソーセージ&ベーコン」のご案内です。遅ればせながらですが。

ソーセージ/250g(8本位) ¥725

チリソーセージ/250g(8本位) ¥725

ベーコン・ブロック/200g前後 ¥315(100g当り)

ピュアなやさしい味でお子さんにも人気! もちろんビールのつまみにも最適。

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さて、寧楽共働学舎さんの荷物の中に、共働学舎理事長の福澤さんの一言が毎回入っています。せっかくなので、福澤さんに許可をもらいブログに掲載させていただくこととしました。

以下転載します

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

丸々と太った豚さんが気持ちよく寝そべっているのを眺めるのは心地良いものです。ヒトにとって肥満は大敵ですが、豚は本来脂肪の付く動物で、昔は脂肪の沢山付く品種を選び、脂をとっていたそうです。

一方、最近では、脂肪の付かない豚の品種改良が徹底的に行われ成功したのですが、本質を外れた改良は思わぬ所に落とし穴がありました。

豚さんは風体に似合わず結構デリケートで、出荷と言う豚さんからすれば、異常事態に神経がもたず、出荷途中で死んでしまう豚が続出して、この改良はそこそこのところで終ってしまいました。

脂肪の効能です。寧楽の豚は脂肪が多い方かと思います。120kg以上で出荷するのと、麦をたっぷり食べさせます。短い命ですから、美味しい餌をたっぷり食べ、安心して太り、心やさしいメンバーに育てられて皆様の食卓に上ります。

この夏元気で乗り切ってください。

寧楽共働学舎 福澤和雄

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