今月の出汁取り教室

日時　12月19日（日）12：00～14：00

会場　柾

料金　1500円

持ち物　エプロン、軍手、筆記具　あれば削り器

講師　旬菜美酒「柾」店主　真崎庸さん

定員　5名

和食のプロに習う出汁の取り方。鰹節の削り方、削り器の調整、基本、煮物、そば汁等々盛りだくさん。和食の基本を今一度見直す機会に最適です。同じものを使っても、プロがやるとこんなに違うのかと驚きます。ぜひお試しください。

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楽しいですよ～　お申込みお待ちしています♪