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2011年4月22日 (金)

野生のアスパラ

Asupara_0111

サルキッチンの内藤さんからイタリア産の野生のアスパラを頂いた。

うわぁ~貴重なものをありがとうございます。

早速試食。

この有機的な香り、何かに似ている・・・。(想像して下さい)

ギュッと詰まった濃厚な味。

これ1本で山を駆け巡れそうな、アスパラギン酸たっぷりな精力剤、という感じです。

こういう野菜って、どう使うんでしょうねぇ。

akko

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コメント

ただゆでて岩塩とオリーブオイルで。

投稿: リツコ | 2011年4月26日 (火) 10時46分

やっぱりシンプルが一番ですね。

投稿: akko | 2011年4月30日 (土) 14時57分

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