スナップエンドウ

長崎の島原より、スナップエンドウが入荷している。

これが、ゆでるだけで甘くて美味しい～

鞘のシャキシャキとした甘み、柔らかい豆の旨味の二重のハーモニーはこの季節だけの美味しさ。乾燥豆にはない、鞘ごとの美味しさ、というところに季節感を感じます。

鞘ごと頂くので、食物繊維もたくさん摂取できるとのこと。

料理の必要なし。塩ふってこのままおつまみにどうぞ。

スナップエンドウ　長崎島産　減農薬無化学肥料栽培　150ｇ　\280