6/2４（金）山菜予約販売のご案内

毎年恒例、山菜シリーズ。

店長の友人、河田君が秋田山中に分け入り、分け入り、最高の山菜を採ってくれます。

今回は初夏の味覚、「ゆでわらび」、「じゅんさい」をご案内させて頂きます。

★6月24日（金）の午後3時以降の入荷を予定しています。

●ゆでワラビ

　(\500位／200g束位)

しっかりとした歯ごたえと粘り気。絶品の旨さです。
アク抜き処理をしたものなので、すぐにお食べ頂けます。
オーソドックスに食べるなら、おかかとおひたしが一番。
そば、味噌汁の具などにも最適。

●じゅんさい

　（\350位／100ｇ）

しっかりと大きめで、プリッとした食感がたまりません。品質は折り紙つき。
沸騰したお湯で茹で、鮮やかな緑色になったら冷水にとります。
そのまま、わさび醤油やポン酢で食べるもよし、お吸い物に入れるもよしです。

※上の写真は100gではありません。

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天然物ゆえ、天候等の理由により入荷の無い場合がございますが、その際はどうぞご了承下さい。

ご希望の方は、6月18日（土）までにご連絡いただけますと幸いです。
なお生鮮品のため、お引き取りは当日でお願いいたします。

では、皆さまのお越し、ご注文をお待ちしています。