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2011年6月29日 (水)

生糀入荷のお知らせ

08030204

入荷日① 7月14日(木)  予約締切日 7月9日(土)

入荷日② 7月22日(金)  予約締切日 7月16日(土)

糀屋三郎右衛門の白米生糀 板1枚(約300g) ¥447

いずれも、予約販売のみです。ご入用の方は、メール、電話、FAXでご予約ください。

前回の生糀は甘酒にしました。

甘酒にした後、ジップロックに入れて薄く延ばして冷凍。食べたいときにパキパキ割って、そのままナチュラルな甘さのアイスキャンディーとして頂きます。

これがさぁ~止まらんのですよ。「甘酒だから大丈夫」(って何が大丈夫?)という意識が働いて、結構食べてしまいます。いかん、イカン。

まあ、砂糖いっぱいのアイスよりはいいんですけどね、やっぱり甘酒だから食べすぎると、腹いっぱいになります。

しかし、この冷凍甘酒、夏は大変便利です。

果物とプロセッサーにかければ、スムージーのできあがり。

コクが欲しいときは、牛乳や豆乳を入れて。ココナッツミルクもエスニックテイストでバナナにあいます。ココアを入れればチョコレート風に。

ドライフルーツやナッツを入れると、食感が出てこれまた美味しい。夏のオリジナルアイスにぜひどうぞ。

というわけで、生糀の予約お待ちしております。

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