甘酒ライフ

今回は雑穀で甘酒を作ってみました。こちらはきび甘酒。もち米で作るより甘味が少なく、きびのほんのりした苦味があります。

こちらはひえ甘酒。トロリとクリーミーな感じ。

どちらも、甘酒として美味しいですが、使い分けの考察までいきませんでした。

とりあえず、バナナとスムージーに。

さらにココアを追加して、チョコバナナスムージーに。

くるみを散らして、パフェにしちゃったりして。

残りは凍らしてアイスにしちゃいました。

暑いと、冷たいおやつがおいしいですね。甘酒で作れば体に優しいのでおすすめです。