9月の出汁とり教室のご案内

日時　９月２５日（日）12：00～14：00

会場　柾

料金　1500円

持ち物　エプロン、筆記具　あれば削り器

講師　旬菜美酒「柾」店主　真崎庸さん

定員　5名　（お申込み先着順）

和食のプロに習う出汁の取り方。

鰹節の削り方、削り器の調整、基本、煮物、そば汁等々盛りだくさん。

和食の基本を今一度見直す機会に最適です。同じものを使っても、プロがやるとこんなに違うのかと驚きます。

ぜひお試しください。

なお、今回から基本的に第4日曜日に開催することとしました。

お問い合わせ・お申込みはエコマルシェまで、お待ちしております。

どんな教室？？　とお思いの方は、このカテゴリー内の今までの記事をご覧になってください。楽しそうでしょ♪