12月の出汁取り教室のお知らせ

みなさ～ん、出汁取ってますかぁ

12月の出汁取り教室のお知らせです。

今年のおせちは出汁を取って作りましょう！

日時　１２月１８日（日）12：00～1５：00

毎月第4日曜日でしたが、今月は都合により変更になりました。

会場　柾

料金　1500円

持ち物　エプロン、筆記具　あれば削り器

講師　旬菜美酒「柾」店主　真崎庸さん

定員　４名　（お申込み先着順）

和食のプロに習う出汁の取り方。

鰹節の削り方、削り器の調整、基本、煮物、そば汁等々。

和食の基本を今一度見直す機会に最適です。同じものを使っても、プロがやるとこんなに違うのかと驚きます。

ぜひお試しください。

お申込みはエコマルシェまでよろしくお願い致します。

この喜びを皆様とわかちあいたいです。