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2012年4月 5日 (木)

美幌のほうれん草

Iroiro_0191

北海道美幌のしぶはち農園さん改め「うれしぱ農園」さんより、ほうれん草の出荷が始まった。

北海道は10年ぶりの寒波で野菜の生育や農作業が遅れている、とのこと。

そんな中でも、収穫され東京に来たほうれん草。ありがたいです。

Rennsou_0071

茹でてみると、エグミが少なく柔らかい味。甘みより旨みが強い。ハウス栽培だからなのか、うれしぱさんだからのか?冬の関東の露地栽培のほうれん草とは全く別の味。
柔らかく茹でて、あらしぼりオルチョで和えてピリリと辛味を少々。いや~美味しいなぁ。

北海道美幌町 うれしぱ農園 無農薬無化学肥料栽培 ほうれん草 1pc \260

火曜日入荷予定

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