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2012年4月 6日 (金)

ブロンジェリー「風の杜」さんのパン入荷

Pann_0141

以前より不定期に入荷していた「ブロンジェリー風の杜」さんのパン。

月に2回の入荷です。

米麹から興した自家製酵母を使用し、みっちりとした充実感のある食べごたえ。

この近辺(上高田周辺)では、あまりお目にかからないタイプのパンです。

フワフワはイヤ!しっかりしたパンが食べたい!という方におすすめです。

だからと言って、カチカチ酸っぱい天然酵母パンでもありません。

小麦の発酵した香りと、美味しさを味わう、そんなパンです。

全粒フランス1/2 \340 トースト、サンドイッチ

全粒フランス カレンズ&くるみ \450 そのままスライスしておやつに。

セーグル(ライ麦)1/2 \400 ほのかな酸味とライ麦の香り

セーグル (ライ麦いちじく入り)1/2 \450 肉製品、クリームチーズともよくあう。

週末のおでかけに、休日のブランチにどうぞ。

サンドイッチにもよくあいます。

 

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