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2012年7月27日 (金)

8月の生糀入荷のお知らせ

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●白米生糀 8月の入荷情報

  予約販売のみです。ご予約は電話、メール、FAXにて承っております♪

> 8月3日(金)入荷 ~7月28日(土)締切

> 8月10日(金)入荷 ~8月4日(土)締切

> 8月24日(金)入荷 ~8月18日(土)締切

> 8月31日(金)入荷 ~8月25日(土)締切

上写真のように専用の糀板にかわいい米の花、糀がびっしりついています。

これを店頭でお客様みずから、ヘラを使って板からはがしてもらいます。

白米生糀は約300g。価格は447円です。

米の産地は2011年新潟県産限定です。

●その他乾燥こうじのご案内

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※店頭にないときもありますので、お求めになる際は、ご確認いただけると助かります。

・白米糀/雪の花(447円/200g)

・玄米糀(536円/200g)

→米糀の米は上記生糀と同様、2011年新潟県産限定です。

・大麦麹(389円/200g)

→現在使用している「大麦」原料は、2010年栃木県産。2011年産から佐賀県産に変更予定です。

塩糀、醤油糀、甘酒作りにどうぞ

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