« 入荷予定 | トップページ | 5月の営業のご案内 »

2013年4月30日 (火)

5月の生糀入荷のご案内

08030204

白米生糀 2013年5月の入荷のご案内

  予約販売のみです。ご予約は電話、メール、FAXにて承っております♪

> 5月17日(金)入荷 ~5月11日(土)締切

> 5月24日(金)入荷 ~5月18日(土)締切

上写真のように専用の糀板にかわいい米の花、糀がびっしりついています。

これを店頭でお客様みずから、ヘラを使って板からはがしてもらいます。

白米生糀は約300g。価格は447円です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

現在使用している糀の原料米の産地は2012年埼玉産です。

放射能測定もされており、測定加減値2bq/kgでセシウム不検出です。

●その他乾燥こうじのご案内

Dsc00794_2

・白米糀/雪の花(447円/200g)

・玄米糀(536円/200g)(注文のみ)

→米糀の米は上記生糀と同様、2012年埼玉産です。

・大麦麹(389円/200g)(注文のみ)

→現在使用している「大麦」原料は、2010年栃木県産。2011年産から佐賀県産に変更予定です。

※店頭にないときもありますので、お求めになる際は、ご確認いただけると助かります。

Siokouji_0081

塩糀を作ってみたいけど初めてでわからない!

という方はその場で一緒に作りますのでお申し出ください。

「えっこれだけ?」っていうくらい、とっても簡単です。

一度作れば次回からは自分で作れますよ。

(その際は、店頭で塩をご購入頂きます。塩糀を持ち帰る容器もご持参ください)

皆様のご予約お待ちしております。

|

« 入荷予定 | トップページ | 5月の営業のご案内 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 入荷予定 | トップページ | 5月の営業のご案内 »