« 瀬山さんの有機栽培ズッキーニが入荷しました | トップページ | 入荷予定 »

2013年5月22日 (水)

6月の生糀の入荷予定

08030204

白米生糀 2013年6月の入荷のご案内

  予約販売のみです。ご予約は電話、メール、FAXにて承っております♪

> 5月31日(金)入荷 ~5月25日(土)締切

> 6月7日(金)入荷 ~6月1日(土)締切

> 6月14日(金)入荷~6月8日(土)締切

> 6月21(金)入荷~ 6月15日(土)締切

> 6月28日(金)入荷~6月22日(土)締切

上写真のように専用の糀板にかわいい米の花、糀がびっしりついています。

これを店頭でお客様みずから、ヘラを使って板からはがしてもらいます。

白米生糀は約300g。価格は447円です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

現在使用している糀の原料米の産地は2012年埼玉産です。

放射能測定もされており、測定加減値2bq/kgでセシウム不検出です。

●その他乾燥こうじのご案内

Dsc00794_2

・白米糀/雪の花(447円/200g)

・玄米糀(536円/200g)(注文のみ)

→米糀の米は上記生糀と同様、2012年埼玉産です。

・大麦麹(389円/200g)(注文のみ)

→現在使用している「大麦」原料は、2010年栃木県産。2011年産から佐賀県産に変更予定です。

玄米糀、大麦麹は店頭にないので、お求めのさいはご予約ください。

Siokouji_0081

塩糀を作ってみたいけど初めてでわからない!

という方はその場で一緒に作りますのでお申し出ください。

「えっこれだけ?」っていうくらい、とっても簡単です。

一度作れば次回からは自分で作れますよ。

(その際は、店頭で塩をご購入頂きます。塩糀を持ち帰る容器もご持参ください)

皆様のご予約お待ちしております。

|

« 瀬山さんの有機栽培ズッキーニが入荷しました | トップページ | 入荷予定 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 瀬山さんの有機栽培ズッキーニが入荷しました | トップページ | 入荷予定 »