シャンカール先生の本が発売したよ
昨年スパイス教室をやって頂いたシャンカール先生の本が発売された。
今までは、カレー番長の本だったけど、今回はついに「ピン」!
スパイスの使い方から、道具、都内の名店での修行とレシピ、インド旅行記など、モリモリだくさんのすごく充実した内容です。レシピ本というより、読む料理の本。
本の中からベジタブルカレーを作ってみたよ♪
これからはカレーが一層美味しくなる季節。
本屋さんで見かけたら、ぜひ手にとって見てみてくださいね。
お店に置いておきますよ♪
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