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2013年8月11日 (日)

林檎屋さんのシナノレッド入荷

長野県下伊那の林檎屋(屋号)、木下さんから電話がかかってきた。

「シナノレッドが今年は多めに獲れたので、お送りできますよ!」

そう、もう早生のりんごが出る頃なのでした。

ということで、先週金曜日に入荷致しました。

1308

この時期のりんごらしい酸味もあり、とても美味しいです。

やや小玉で1玉130円で販売しています。

木下さんのリンゴ栽培における農薬削減率は果敢です。一般的に20~30回(成分)使うところ、このシナノレッドでは6回。食べる方はそれだけ安全だからよいですが、作る方はリスクと背中合わせですから、そりゃ大変です。生活かかってますからね。

リンゴと一緒に入っていた「林檎屋通信」に畑の状況などがレポートされていますので、ご覧になりたい方はこちら↓をどうぞ。PDF形式です。

「131.pdf」をダウンロード

あと、2012年9月に彼のところを訪問した際のブログも参考までにこちら

シナノレッドは早く終わってしまうから、おっ早めに!

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