林檎屋さんのシナノレッド入荷
長野県下伊那の林檎屋(屋号)、木下さんから電話がかかってきた。
「シナノレッドが今年は多めに獲れたので、お送りできますよ!」
そう、もう早生のりんごが出る頃なのでした。
ということで、先週金曜日に入荷致しました。
この時期のりんごらしい酸味もあり、とても美味しいです。
やや小玉で1玉130円で販売しています。
木下さんのリンゴ栽培における農薬削減率は果敢です。一般的に20~30回(成分)使うところ、このシナノレッドでは6回。食べる方はそれだけ安全だからよいですが、作る方はリスクと背中合わせですから、そりゃ大変です。生活かかってますからね。
リンゴと一緒に入っていた「林檎屋通信」に畑の状況などがレポートされていますので、ご覧になりたい方はこちら↓をどうぞ。PDF形式です。
あと、2012年9月に彼のところを訪問した際のブログも参考までにこちら
シナノレッドは早く終わってしまうから、おっ早めに!
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