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2014年4月28日 (月)

俊成さんの清見タンゴール 愛媛県中島から

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愛媛県松山市の中島という島から届いた、有機栽培の「清見タンゴール」

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ちょっと小ぶりですが、味がギュッとつまったコクのある美味しい柑橘です。

だいたい1個あたり100円前後になります。今が食べどき!!

生産者は俊成洋一さん。屋号は「長盛園」。

去年の2月頃から当店に柑橘を出荷いただいており、この2月にようやく訪ねて参りました。

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中島は松山空港からフェリーで小一時間。愛媛でも有数のおいしい柑橘を産する地です。

瀬戸内海の風景はいいですねぇ

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俊成さんは中島で生まれ育ち、家業の農家を継ぎました。

当初は慣行栽培だったが、36歳の時に一大転機があり、徐々に有機栽培へ転換。今は全圃場を有機栽培するに至ったそうです。

狭い島の中で有機栽培を行う農家は少数ですが、根性とマイペースで25年近く、有機を貫いています。

俊成さんは美味しい柑橘を産するに当たっては、堆肥などの肥料を施肥するよりも、「ミネラルの補給がより大事」と言います。

愛犬リリーと砂浜散歩をしつつ、海藻を採り、その海藻から天然エキスを抽出して散布したり、土着微生物やヨモギなどを元に、植物エキスを作ったりと、島の身の回りの自然を活かした栽培をしています。

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うわさに聞いていた愛犬のリリー!

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なんだか、せつなげに海を眺める

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飼い主と同じものを見ているようですが、何を見ていたのか?

いけない、いけない、つい犬好きなもんで犬の写真を載せてしまう傾向。

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さて、俊成さんの柑橘。

清見タンゴールの後は、おそらくそろそろ「カラマンダリン」。そして、「甘夏」で今季は終了予定。

汗ばむこれからの季節はちょっと酸味のある柑橘が体に心地よい!

ぜひご賞味くださいませ。

by店長

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