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2014年5月14日 (水)

初夏の豆入荷中

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スナップえんどう

熊本県球磨郡あさぎり町豊永佐代子さん 

豆が大きくて硬いかと思いきや、甘い鞘にぷっくり柔らかな赤ちゃん豆。

後味に甘~く残ります。

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そら豆

愛媛県宇和島市梶原農園さん

今週から露地栽培で、しっかりした味わいになりました。そら豆特有の香りと味がこの季節ならではです。

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梶原農園さんからはグリンピースも入荷しています。

皮が軟らかく、滋味ある味わいです。季節に一度は食べたい豆ごはん。

ケッパー、新玉ねぎ、オリーブオイルで煮るのも美味しい。パスタではなく、オムレツにてみたよ。

ころころと愛でたくなる豆は可愛いくて、つい写真を撮ってしまいました。

スナップえんどう  熊本県球磨郡あさぎり町豊永佐代子さん 無肥料無農薬栽培

そら豆・実えんどう 愛媛県宇和島市梶原農園さん 無肥料無農薬栽培

野菜は毎週火、金曜日に入荷。

基本的に3日前の18時までの予約販売になっております。

店頭には無い場合もございますのでご了承ください。

発送も承っております。

皆様のご利用お待ちしております。

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