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2014年9月25日 (木)

北海道うれしぱ農園さんの紅大根

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赤かぶじゃないよ、紅大根だよ。

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中まで赤いタイプです。

生でシャキシャキが美味しい。

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きのこと豚肉のおろし和えに。混ぜてもきれいです。

Photo_2
甘酢漬け。酸に漬けるとと見事な発色です。

地味になりがちな秋の食卓の彩に良いですね。

北海道網走郡うれしぱ農園 無農薬無化学肥料栽培 紅大根 ¥230

(今季は終了しました)

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