朝晩、とても涼しくなってきましたね。
気温も低くなってきたのを見計らって、久々に「ブロンジェリー風の杜」さんの
「自然酵母のめろんぱん」を送ってもらいました♪
気温が高いと表面の砂糖が溶けやすいし、パリッとサクッとしない。
今日のメロンパンはパン生地に張りがあって、表面もいい感じで、美味しかった。

次回の入荷は10月7日(火)の予定です!
お見逃しなく。
<ブロンジェリー風の杜・自然酵母のめろんぱん(160円/個)>
原材料↓
国産小麦粉、有機きび砂糖、卵(東松山わしの巣農場)、ショートニング(有機パーム油100%)、有機ココナッツ、ゲランドの塩、有機バニラ
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