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2014年11月29日 (土)

藤田さんの赤大根

Photo
益子の藤田さんより、赤大根が入荷。

生でシャキシャキ甘みが強い。白い大根とサラダにすると紅白に。

おろして、柚子の絞り汁、柿のスライスで和えたらキレイ、美味しいな一品に。

ビタミンCとポリフェノールが頂けます。

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じっくり焼いても甘みが増して、ホックリ美味しいです。

赤い大根も美味しいぞ♪

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