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2015年11月11日 (水)

11/15にしいけマルシェおすすめ商品のご紹介①

北海道ブランジェアンジュさんのシュトーレン

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エコマルシェは美味しい野菜と果物の他に、季節のおすすめ商品も販売致します。

今までの数多くの商品の中から、生き残ってきた?人気の商品ばかりです。

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この季節の風物詩になったシュトーレン。

ドイツのクリスマスのお菓子ですが、日本のパン屋さんでもそれぞれオリジナルのシュトーレンが販売されています。

縁あって、知り合った北海道のブーランジェリー「ブランジェアンジュ」さんのシュトーレンを毎年扱わせて頂いてます。

北海道産の小麦粉やバター、卵など地元の食材を活かしたパン作りをしており、シュトーレンには網走産のマタタビが使われています。中にはドライフルーツ、ナッツが入っており、粉糖で包まれ、熟成したパン生地特有のホロリとした食感が、菓子とはまた違った食感が楽しめます。

個人的には、あまり白い砂糖がこってり、というお菓子は得意ではないのですが、なぜかブランジェアンジュさんのシュトーレンはいけてしまうのです。

クリスマスというより、年末の忙しいさなか、この魅惑的なお菓子はホットしたひと時に嬉しいです。毎年、クリスマス前には食べきってしまいます。

ぜひお試しください!

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ブランジェアンジュのシュトーレン ¥1400

にしいけマルシェ

●日時:11/15(日)10:00~14:00位

●場所:エコマルシェ    (下記住所を参考いただくか、こちらのリンクで確認ください→http://bit.ly/1kp5YnB) 皆様のご来店お待ちしております!

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