本日発送の野菜ボックス\2500（送料込）
一年中あるキャベツですが、冬のキャベツは中身もぎっしり。寒さにあたって糖度が増し、生でも加熱しても美味しい。
サラダに茹でキャベツにお好み焼きに！一玉ペロリと頂けますよ。
キャベツ・金美人参：埼玉・瀬山農園さん
赤葱・ほうれん草・こがねまる：栃木・藤田至善農園さん
こかぶ：千葉・サンズファームさん
キウイ：愛媛・岡九ファームさん
野菜ボックスは毎週火、金曜日に発送しております。
お申込みはこちらまでお待ちしております。 http://www.ecomaru.info/エコマル野菜ボックス/
「毎度ありがとうございます！」
※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。
★火曜日入荷分は土曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10：00までとなっております。
2月2日（火）予定
「毎度ありがとうございます！」
※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
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★金曜日入荷分は火曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
1月29日（金）予定
本日発送の野菜ボックスＬ\3000（送料込）
赤紫色のなばなの紅菜苔、紫さつま芋、赤葱、クレソン等々。
色の濃い野菜で身体を中から元気にしましょう！
クレソン：三重・たかお園さん
紫さつま芋：岐阜・ＧＯＥＮ農場さん
赤葱・大根：栃木・藤田至善農園さん
紅菜苔：三重・いが野の農園さん
人参：北海道・伊藤秀幸さん
ごぼう：北海道・中西農園さん
グリーンリーフレタス：千葉・サンズファームさん
パール柑：熊本・吉田農園さん
野菜ボックスは毎週火、金曜日に発送しております。
お申込みはこちらまでお待ちしております。 http://www.ecomaru.info/エコマル野菜ボックス/
「毎度ありがとうございます！」
※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。
★火曜日入荷分は土曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10：00までとなっております。
1月26日（火）予定
「毎度ありがとうございます！」
毎月1回のみ入荷の「北海道・寧楽共働学舎」のおいしい無添加ソーセージ＆ベーコンと精肉のご案内です。
ご予約のみの扱いとなります。
ご注文の締切り日＜1月24日（日）18：00＞までにご予約いただけましたら、ご用意させて頂きます。
●２月９日（火）入荷予定／寧楽のソーセージ＆ベーコンと精肉のご案内
＜加工品＞
・ソーセージ（粗引きタイプ）／250g（8本位） ￥813
・チリソーセージ／250g（8本位） ￥813
・ベーコン・ブロック／200g前後 ￥373（100gあたり）
・サラミ／200g前後 ￥518（100gあたり） ※非加熱製品のため、ごく微量の亜硝酸塩を使用しています
・ボローニャソーセージ／約340g（20cm位） ￥1065
※各種スパイスを加えた、ハムのような柔らかい食感の直径約4.5cmの太いソーセージ。そのままお召し上がりいただけます。
＜精肉（豚肉）＞
※精肉の注文単位は200g以上で100gきざみの単位でお願いいたします。ひき肉のみは300gと500gの2サイズに限定させていただきます。）
・ヒレ／￥358（100g）
・ロース／￥245（100g）
・肩ロース／￥282（100g）
・ひき肉／￥188（100g） ※300g or 500gでお選びください
・バラ／￥240（100g）
・ウデ／￥193（100g）※豚の前足
・スペアリブ／￥193（100g） ※2本以上の本数単位でご注文ください
＜ご予約締切 1月24日（日）＞
みなさまのご注文をお待ちしております！
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「毎度ありがとうございます！」
※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。
★金曜日入荷分は火曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
1月22日（金）予定
本日発送の野菜ボックス\2500（送料込）
熊本の吉田農園さんからパール柑が始まりました！
爽やかな甘みと、ほどよい酸味で上品な味わいの柑橘です。
中晩柑が始まると、春が近い。
そろそろ、酸味が欲しくなるころです。
金美人参・ブロッコリー・キャベツ：埼玉・瀬山農園さん
赤葱・ほうれん草：栃木・藤田至善農園さん
レタス：三重・いが野の農園さん
パール柑：熊本・吉田農園さん
野菜ボックスは毎週火、金曜日に発送しております。
お申込みはこちらまでお待ちしております。 http://www.ecomaru.info/エコマル野菜ボックス/
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※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。
★火曜日入荷分は土曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10：00までとなっております。
1月19日（火）予定
薬膳について、ちょっと知りたい！という方に、簡単薬膳教室を開催することになりました。
薬膳の基本と、春の食事にどのように取り入れ、料理するか、ということを教えて頂き、一緒に料理して頂きます。薬膳の知識を取り入れて、冬から春の身体に緩やかにチェンジしていきましょう！
日時：2016年2月13日土曜日 16時～18時
内容
講義 春の薬膳について
調理実習メニュー
炊きこみ補肝ピラフ
カジキマグロのブロシェット・デトックスコース
ミネストローネ 計3品
講師 中医薬膳研究会Yao 相良恵子
会費 ￥3500
場所 エコマルシェ
参加者 8名
お申込みはエコマルシェまで、メール、ＦＡＸでお待ちしております。
（お申し込み後、参加費のお振込みをもって受け付けになります）
講師の相良さんは、カルチャースクールや地域での薬膳教室を開催しており、「簡単に、誰でも作れる」薬膳ごはんを教えて頂きます。薬膳って難しそ～と思う方、ぜひ一緒に作ってみましょう！
皆様のご参加をお待ちしております！
「毎度ありがとうございます！」
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★金曜日入荷分は火曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
1月15日（金）予定
本日発送の野菜ボックス\2500（送料込）
寒に入り、冬野菜の甘みが益々増してます。
野菜の甘味を堪能できる季節です。
白菜・大根・一本葱・ほうれん草・赤蕪：栃木・藤田至善農園さん
レタス・春菊：三重・いが野の農園さん
ごぼう：北海道・中西農園さん
ふじ：長野・林檎屋さん
野菜ボックスは毎週火、金曜日に発送しております。
お申込みはこちらまでお待ちしております。 http://www.ecomaru.info/エコマル野菜ボックス/
「毎度ありがとうございます！」
※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。
★火曜日入荷分は土曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10：00までとなっております。
1月12日（火）予定
毎年恒例になったおせち作り。
同じものを作っているので、手際が良くなりましたが、毎回発見があります。
特別なものはなくて、普段のおかずになりそうなものばかりですが、
野菜の部位もいいところを使ったり、剥き方、切り方でハレの料理に。
お重に入らない昆布巻き。
まだまだ母の昆布巻きにはかないません。
ヒデさんの黒豆は、小粒ですが味があって美味しいです。
三が日も終わって、明日から仕事始め。
今年も頑張っていきましょう！
「毎度ありがとうございます！」
※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。
★金曜日入荷分は火曜日の18：00までにご注文いただけますようお願いいたします★
1月8日（金）予定
昨年中は大変お世話になりました。
1月5日（火）より、新年の営業を開始いたします。
今年も美味しい野菜をお届けさせていただくことで、皆さんの元気と幸せに貢献できるように励んでまいります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
エコマルシェ
※干支猿張子by段房具のなかやま
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