« 2016年3月 | トップページ | 2016年5月 »

2016年4月29日 (金)

野菜の入荷予定 ~5月3日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

5月3日(火)予定

続きを読む "野菜の入荷予定 ~5月3日(火)分 "

| | コメント (0)

2016年4月25日 (月)

野菜の入荷予定 ~4月29日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★金曜日入荷分は火曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★

4月29日(金)予定

続きを読む " 野菜の入荷予定 ~4月29日(金)分 "

| | コメント (0)

2016年4月22日 (金)

野菜の入荷予定 ~4月26日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

4月26日(火)予定

続きを読む "野菜の入荷予定 ~4月26日(火)分 "

| | コメント (0)

2016年4月18日 (月)

エコマルシェ 5月17日(火)入荷・寧楽の無添加ソーセージ&ベーコンと精肉 ご予約のご案内

「毎度ありがとうございます!」

毎月1回のみ入荷の「北海道・寧楽共働学舎」のおいしい無添加ソーセージ&ベーコンと精肉のご案内です。

04

ご予約のみの扱いとなります。

ご注文の締切り日<4月23日(土)18:00>までにご予約いただけましたら、ご用意させて頂きます。

5月17日(火)入荷予定/寧楽のソーセージ&ベーコンと精肉のご案内

<加工品>
・ソーセージ(粗引きタイプ)/250g(8本位) ¥813
・チリソーセージ/250g(8本位) ¥813
・ベーコン・ブロック/200g前後 ¥373(100gあたり)
・サラミ/200g前後 ¥518(100gあたり) ※非加熱製品のため、ごく微量の亜硝酸塩を使用しています
・ボローニャソーセージ/約340g(20cm位) ¥1065
 ※各種スパイスを加えた、ハムのような柔らかい食感の直径約4.5cmの太いソーセージ。そのままお召し上がりいただけます。

<精肉(豚肉)>
※精肉の注文単位は200g以上で100gきざみの単位でお願いいたします。ひき肉のみは300gと500gの2サイズに限定させていただきます。)
・ヒレ/¥358(100g)
・ロース/¥245(100g)
・肩ロース/¥282(100g)
・ひき肉/¥188(100g) ※300g or 500gでお選びください
・バラ/¥240(100g)
・ウデ/¥193(100g)※豚の前足
・スペアリブ/¥193(100g) ※2本以上の本数単位でご注文ください

<ご予約締切 4月23日(土)>

みなさまのご注文をお待ちしております!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

エコマルシェ
〒171-0021 豊島区西池袋5-12-3
Tel: 070-6563-6095   fax:03-3971-1769
e-mail:mail@ecomaru.info
web:http://www.ecomaru.info/

| | コメント (0)

野菜の入荷予定 ~4月22日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★金曜日入荷分は火曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★

4月22日(金)予定

続きを読む "野菜の入荷予定 ~4月22日(金)分 "

| | コメント (0)

2016年4月15日 (金)

野菜の入荷予定 ~4月19日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

4月19日(火)予定

続きを読む "野菜の入荷予定 ~4月19日(火)分 "

| | コメント (0)

2016年4月11日 (月)

野菜の入荷予定 ~4月15日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★金曜日入荷分は火曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★

4月15日(金)予定

続きを読む "野菜の入荷予定 ~4月15日(金)分 "

| | コメント (0)

2016年4月 9日 (土)

”エコマル野菜市” 4/16(土)に開催します!

<エコマル野菜市>

日時:4月16日(土)11:00~13:00 ※雨天時も開催

場所:エコマルシェの庭先 (豊島区西池袋5-12-3)

当店、普段は予約のみで野菜を用意しているので、ぜひこの機会に地域の多くの方に美味しい野菜や果物をご紹介したいと思っています!

1

なお、同日には当店近くの「山口や製麺所」さんが11:00から”麺マルシェ”を開催していますよ~ (エコマルシェから徒歩3分)

Photo

麺マルシェは創業67年の山口や製麺所さんが、業務用の本格中華めんを月1回直売するという、知る人ぞ知る地元の人気イベントです! 

山口や製麺所さんの住所はこちら→豊島区池袋2-17-9

詳しい情報はこちら→https://www.facebook.com/yamagutiya

場所は違えど、同日に近所でこういう”市”がいくつかあると楽しいかもと思い、”エコマル野菜市”をあえて”麺マルシェ”の開催日と合わさせてもらいました!

いずれもお待ちしております!

| | コメント (0)

2016年4月 8日 (金)

本日発送の野菜ボックス

20160408_164608

本日発送の野菜ボックス¥2500(送料込)

に愛媛の梶原農園さんのいちごB品が同梱です。

たっぷり1㎏!

いちごの甘い香りがすご~いです。

そのまま食べてもよし、ジャムにするのもよし。

季節の味覚をた~んとご堪能ください!

紫高菜・紅菜苔:三重・いが野の農園さん

グリーンリーフレタス:千葉・サンズファームさん

新玉ねぎ・新人参:長崎・長有研さん

ミニトマト:茨城・山中農園さん

蜜芋:岐阜・GOEN農場さん

野菜ボックスは毎週火、金曜日に発送しております。

お申込みはこちらまでお待ちしております。  http://www.ecomaru.info/エコマル野菜ボックス/

| | コメント (0)

野菜の入荷予定 ~4月12日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

4月12日(火)予定

続きを読む "野菜の入荷予定 ~4月12日(火)分 "

| | コメント (0)

2016年4月 7日 (木)

クレソンと新玉ねぎのかき揚げ

Photo_6
季節に一度は作りたい新玉ねぎのかき揚げ。

三つ葉の代わりにクレソンを入れてみました。

クレソンの辛みが油っこさを和らげるのか、いくつでも食べられそう!

新玉ねぎ ・・・ 大1/2個
クレソン ・・・ 50g
桜海老(乾燥) ・・・ 大さじ3
薄力粉 ・・・ 50g
冷水 ・・・ 大さじ4

 

手順
1 新玉ねぎを繊維に添って薄切りにする。クレソンは刻む。ボールに入れる。
2 桜海老を加えて混ぜる。
3 薄力粉を振り入れて全体に混ぜ合わせる。
4 冷水を加えて、さっくり全体を混ぜる。粉っぽくてよいので練らない。なんとなく、くっつけばOK。
5 揚げ油を熱する。170−180度になったら、木べらを用意し、揚げ油にくぐらせる。
6

木べらに4の種をのせて、揚げ油に放つ。表面が固まってきたらひっくり返す。何度かひっくり返し、こんがり揚がればできあがり。

お試しください!

| | コメント (0)

高菜と豚肉の炒めもの

Photo

三重のいが野の農園さんから力強い高菜と紫高菜が届く。

Photo_3
高菜

Photo_4
紫高菜

高菜というと漬物のイメージですが、生で炒めるのにハマっています。

漬物だと塩分が高くてそんなに食べられませんが、炒めものなら高菜をたっぷり堪能できます。

このホロ苦い味わいがクセになります。

高菜 ・・・ 1パック
豚小間肉 ・・・ 100g
おろしにんにく ・・・ 小さじ2
濃口醤油 ・・・ 小さじ2
・・・ 大さじ1
・・・ 大さじ1
・・・ 少々

 

手順
1 高菜を食べやすい大きさに刻む。豚肉も大きいようなら一口大に切る。
2 フライパンに油を熱し、おろしにんにくを炒め、豚肉を炒める。
3 豚肉に火が通れば、高菜を入れ全体を混ぜ合わせる。酒を入れて蓋をし、少し蒸し煮する。
 

4高菜に火が通ったら、醤油を加えて混ぜ合わせる。強火でフライパンを返しながら水分を飛ばす。

紫高菜でも同様に作れます。炒めるとこんな色合いです。

Photo_5

春はホロ苦野菜が美味しいですね。

お試しください!

| | コメント (0)

2016年4月 4日 (月)

野菜の入荷予定 ~4月8日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★金曜日入荷分は火曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★

4月8日(金)予定

続きを読む "野菜の入荷予定 ~4月8日(金)分 "

| | コメント (0)

2016年4月 3日 (日)

noraneco kitchenさんの焼き菓子定期便

1603nonaneco_1
お野菜を使って頂いている笹塚のカフェ「noraneco kitchen」さんから

月に一度の焼き菓子定期便が届きました。

季節の桜のロールケーキやいちごのマフィンなどなど、心躍る焼き菓子たち。

わ~い、どれから食べよう!

ちょこちょこ買うのもいいけど、たまにはど~んとボックスで頂いて、選べるのも楽しい。

定期ではなく、スポットでも送ってくれるそうですよ。

気になる方はnoraneco kitchenさんのFBをのぞいてみてくださいね♪

noraneco kitchenさんありがとうございました。

1603nonaneco_2

続きを読む "noraneco kitchenさんの焼き菓子定期便"

| | コメント (0)

2016年4月 1日 (金)

本日発送の野菜ボックス

20160401_152013

本日発送の野菜ボックス¥2500(送料込)

三重の棚田の「はぜのクレソン」。

辛味より旨味が増して味がのってきました。

サニーレタスや菜花など、ホロ苦い野菜が美味しい季節です。

同梱の野生のルイボスティーも滋味に溢れた味わいです。

クレソン:三重・たかお園さん

なばな:三重・いが野の農園さん

サニーレタス:千葉・サンズファームさん

新玉ねぎ:長崎・長有研さん

ミニトマト:茨城・山中農園さん

蜜芋:岐阜・GOEN農場さん

デコポン:愛媛・大久保農園さん

野菜ボックスは毎週火、金曜日に発送しております。

お申込みはこちらまでお待ちしております。  http://www.ecomaru.info/エコマル野菜ボックス/

| | コメント (0)

野菜の入荷予定 ~4月5日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

4月5日(火)予定

続きを読む " 野菜の入荷予定 ~4月5日(火)分 "

| | コメント (0)

« 2016年3月 | トップページ | 2016年5月 »