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2016年10月31日 (月)

野菜の入荷予定 ~11月4日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★金曜日入荷分は火曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★

11月4日(金)予定

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2016年10月28日 (金)

野菜の入荷予定 ~11月1日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

11月1日(火)予定

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2016年10月24日 (月)

10/22の野菜市&ご近所マルシェ報告

さる10/22(土)は秋晴れの中、気持ちよく野菜市を開催!

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夏は蚊の襲来に悩まされつつの販売でしたが、この時期は飛ぶ蚊も力なさげで助かった。

これからは寒さとの戦いになる。外イベントの宿命。

寒い時期はストーブの上で芋でも焼きながらやろう。

来月は芋の焼ける甘い匂いとともに、11/26(土)にやります。

さて、今回の他のマルシェもそれぞれ訪れましたので写真だけでも。

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麺マルシェ。相変わらずの勢い。素敵な黒板の看板。ありがたいです。

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Zeroさんのパンマルシェも次から次へとお客さんが。

あれだけの種類をお一人で作られているのは、大変だろうなと思います。

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希紡庵さんの特別コラボランチ!

山口やの麺と、うちの野菜のコラボ。

いやはや、「エコマル野菜ラーメン」とメニューに書いていただいて、うれしいやら恐縮してしまうやら。

いが野の農園の卵が、うっとりするような半熟に。マコモダケ、原木椎茸、万願寺唐辛子の炒めが少しあんかけ風にトロリと乗り、佐助豚とねぎが美味しいつくねに。

スープもおかわりしたいくらい美味しく!

来月もぜひコラボランチお願いしたいです。希紡庵さん、よろしくお願いします。

ということで、今回も各店にお立ち寄りいただいたお客さま、ありがとうございました!

次回は11/26(土)開催です。

お待ちしております♪

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野菜の入荷予定 ~10月28日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
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★金曜日入荷分は火曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★

10月28日(金)予定

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2016年10月21日 (金)

野菜の入荷予定 ~10月25日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

※ご連絡いただければ、可能な限りお取り置きいたします。
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★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

10月25日(火)予定

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2016年10月17日 (月)

尾鷲の小川耕太郎∞百合子社を訪ねて

8月終わりに行った、三重への産地訪問。

前回ブログで書いた「熊野の市川農園を訪ねる」から早、1か月半が過ぎてしまった、、

気を取り直すも何もないが、これは完結させねばいかんということで、旅の続きを書きます!

さて、熊野を後に、そして南から北に上がってくる台風にビビりながら、松阪方面へ向かいましたが、途中せっかく通るのだから寄っちゃおうと思い、尾鷲の小川耕太郎∞百合子社(以下、小川社)へ立ち寄る。

小川社さんとはエコマルシェ始めて以来ずっとお付き合いがある。

最初の中野の店の内装の木材は小川社に相談して、尾鷲の杉や檜をふんだんに使い、塗装も蜜蝋ワックスとベンガラでスペシャルカラーを作ってもらい塗布した。

当時の懐かしい写真をいくつか。

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2003年の写真。あー思わず感慨に浸ってしまうな~

小川社からは内装の材料以外に、紀州産の蜂蜜と生ローヤルプロポゼリーを13年間ずっと扱わせていただいている。

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今年も先月、親蜜が入った。自然のものだから毎年微妙に味わいは違うが、やはりここの蜂蜜は美味しい。

生ローヤルプロポゼリーもふくめて、またあらためて紹介します。

今回小川社に突然思い立って寄り、同社の藤井さんに美味いコーヒーを淹れてもらい、近況報告などをしあい、滞在30分で慌ただしく、次の目的地へと向かった私でした。

雨が激しくなってくる中、次の目的地、松阪の深野棚田へ向かいます。

by店長

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”エコマル野菜市” 10/22(土)に開催します!

<エコマル野菜市>

日時:10月22日(土)10:00~12:00位 ※雨天時も開催

場所:エコマルシェの庭先 (豊島区西池袋5-12-3)

当店、普段は予約のみで野菜を用意しているので、ぜひこの機会に地域の多くの方などに美味しい野菜や果物をご紹介したいと思っています!

今回も旬の20種以上の無農薬や無肥料、有機栽培の野菜をご用意♪

野菜のおおまかなラインナップは近くなりましたら、あらためてご案内いたします。

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なお、同日には当店近くの「山口や製麺所」さんが11:00から”麺マルシェ”を開催していますよ~ (エコマルシェから徒歩3分)

Photo

麺マルシェは創業67年の山口や製麺所さんが、業務用の本格中華めんを月1回直売するという、知る人ぞ知る地元の人気イベントです! 

山口や製麺所さんの住所はこちら→豊島区池袋2-17-9

詳しい情報はこちら→https://www.facebook.com/yamagutiya

そして!

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エコマルシェ、山口やさん、どちらから歩いても徒歩2~3分のところにあるスパイス料理とワインが美味しい「Zero(ゼロ)」さんが人気の天然酵母パンを店頭販売されます(11:00から売り切れまで)。Zeroさんのパンはやさしい味わいで、おいしいです。

Zeroさんの住所はこちら→豊島区西池袋3-30-10-1F
詳しい情報はこちら→http://zero2014.net/

では、ぜひぜひご近所3店、「野菜・麺・パン」のご近所マルシェをお楽しみください!

なお、エコマルシェの野菜市は10:00~12:00開催。山口やさんとZeroさんは11:00から売り切れまでの開催となっています。

各店とも皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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エコマルシェ 11月8日(火)入荷・寧楽の無添加ソーセージ&ベーコンと精肉 ご予約のご案内

「毎度ありがとうございます!」

毎月1回のみ入荷の「北海道・寧楽共働学舎」のおいしい無添加ソーセージ&ベーコンと精肉のご案内です。

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ご予約のみの扱いとなります。

ご注文の締切り日<10月23日(日)18:00>までにご予約いただけましたら、ご用意させて頂きます。

●11月8日(火)入荷予定/寧楽のソーセージ&ベーコンと精肉のご案内

<加工品>
・ソーセージ(粗引きタイプ)/250g(8本位) ¥813
・チリソーセージ/250g(8本位) ¥813
・ベーコン・ブロック/200g前後 ¥373(100gあたり)
・サラミ/200g前後 ¥518(100gあたり) ※非加熱製品のため、ごく微量の亜硝酸塩を使用しています
・ボローニャソーセージ/約340g(20cm位) ¥1065
 ※各種スパイスを加えた、ハムのような柔らかい食感の直径約4.5cmの太いソーセージ。そのままお召し上がりいただけます。

<精肉(豚肉)>
※精肉の注文単位は200g以上で100gきざみの単位でお願いいたします。ひき肉のみは300gと500gの2サイズに限定させていただきます。)
・ヒレ/¥358(100g)
・ロース/¥245(100g)
・肩ロース/¥282(100g)
・ひき肉/¥188(100g) ※300g or 500gでお選びください
・バラ/¥240(100g)
・ウデ/¥193(100g)※豚の前足
・スペアリブ/¥193(100g) ※2本以上の本数単位でご注文ください

<ご予約締切 10月23日(日)>

みなさまのご注文をお待ちしております!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

エコマルシェ
〒171-0021 豊島区西池袋5-12-3
Tel: 070-6563-6095   fax:03-3971-1769
e-mail:mail@ecomaru.info
web:http://www.ecomaru.info/

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野菜の入荷予定 ~10月21日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

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※ご注文、お問い合わせいただきましたら、24時間以内にご返信をいたします。もし返信がない場合、サーバーの問題で受信ができていない可能性があります。その際は大変ご面倒をおかけいたしますが、別手段でお問い合わせくださいませ。

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10月21日(金)予定

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2016年10月14日 (金)

野菜の入荷予定 ~10月18日(火)分

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※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

10月18日(火)予定

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2016年10月11日 (火)

野菜の入荷予定 ~10月14日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

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10月14日(金)予定

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2016年10月 7日 (金)

野菜の入荷予定 ~10月11日(火)分

「毎度ありがとうございます!」

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★火曜日入荷分は土曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★
※乳製品のご注文に関しては、締め切り時間が少し早く、土曜日10:00までとなっております。

10月11日(火)予定

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2016年10月 3日 (月)

野菜の入荷予定 ~10月7日(金)分

「毎度ありがとうございます!」

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★金曜日入荷分は火曜日の18:00までにご注文いただけますようお願いいたします★

10月7日(金)予定

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