乾しいたけを食す～五ヶ瀬佐藤椎茸園の乾しいたけ～

佐藤椎茸園さんの原木栽培の乾しいたけは山の恵みをギュッと濃縮。貝のような旨味と、しこしこした食感は、かなりの満足感です。

ただ焼くだけで、山のステーキ！

スライスしいたけは山のベーコン！などなど、

他にも色々試しちゃったので、

乾物ならではの滋味な美味しさを味わってみてください。

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